Nueva edición de la Feria tradicional que también incluye carne

Nueva edición de la Feria tradicional que también incluye carne
Se vuelve a realizar la Feria del Productor al Consumidor en este caso incluyendo carne de vaca, el sábado 21 de agosto y con la particularidad de ser en dos lugares diferentes a pocos metros de distancia.
La Feria tradicional se realizará en el Parque Facundo Quiroga mientras que la Feria de la Carne tendrá lugar en el SUM Municipal, sobre San Nicolás de Bari.

De 8 a las 14 hs la comunidad de La Rioja tendrá nuevamente la posibilidad de consumir a precios muy convenientes frutas, verduras y además adquirir plantas, productos regionales y artesanías. En esta oportunidad también tendrá la Feria de la Carne con diversos cortes: puchero, asado y blanda, a un precio 30 por ciento menor que en el comercio local. También se podrán adquirir cabritos.

Estas ferias son organizadas la Secretaría de Planificación, Producción y Descentralización del Municipio y son visitadas de manera masiva por la comunidad. Bajo el lema “Por una Rioja productiva y solidaria” el municipio concreta su objetivo: que productores de la Capital y del interior ubiquen sus productos y fortalezcan su emprendimiento, y que la comunidad tenga acceso a productos frescos, de calidad y a precios convenientes.

La incorporación de carnes rojas a la feria del productor potencia el desarrollo económico de nuestra zona rural, ya que permite la participación de pequeños productores a la comercialización de sus animales vacunos en mejores condiciones económicas y de sanidad y a la vez que la comunidad tenga acceso a mejores precios, explicaron desde el municipio. En tanto, la comuna controla, supervisa y organiza un sistema que garantiza las condiciones bromatológicas, de infraestructura, administrativas y todas las que corresponden a la seguridad e higiene, en materia de alimentación.

Además, para que esto pueda concretarse interactúan actores privados y/o particulares, como productores, carniceros, proveedores y organizaciones, como el Regimiento de Infantería Mecanizado 15, SENASA, Sociedad Rural y Matadero local, entre otros.

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