En el año 2004 un equipo de investigación formado por profesionales de la Universidad Tecnológica Nacional – Facultad Regional Delta analizó 50 muestras de agua de la red pública zarateña , dando un 64% de ellas con valores de nitratos por encima de lo permitido por el Código Alimentario Argentino.
El equipo técnico del Centro de Investigación y Desarrollo en Energía y Ambiente de la UTN-FRD, formado por los profesionales Luis Leanza, Cristina Varanese, Jorge Parente y Paola Echevarria elaboró un informe que pueden descargar completo de esta nota en archivo pdf.
El muestreo fue efectuado desde la red de distribución por lo que el contenido de nitratos corresponde a un valor medio de la mezcla de aguas provenientes de los distintos pozos de bombeo.
El período de muestreo se desarrolló entre los meses de mayo y agosto del año 2004 tomando cinco muestras durante el tiempo considerado en cada uno de los lugares elegidos.
En ese entonces, el servicio era prestado por la CEZ hacía tres años, luego de la polémica concesion directa del año 2001.
De cada uno de los sitios se promediaron las concentraciones halladas con sus respectivos valores mínimos y máximos.
Se realizaron análisis químicos de nitratos en 50 sitios de la zona en estudio, utilizando la técnica de análisis (ASTM, 1986) del Standard Test Methods for Nitrate Ion in Water, en el cual el ión nitrato reacciona con brucina en solución de ácido sulfúrico desarrollando color amarillo.
La determinación de iones nitrato fue realizada por medio de un espectrofotómetro
Metrolab SF-1700.
Conclusiones
"Sobre un total de 50 muestras de agua potable analizadas, el 64 % de las mismas arrojan valores por encima de la concentración máxima recomendada. El valor de concentración de nitratos promedio del agua potable de la ciudad de Zárate es de 61.80 mg/l .
Considerando las distintas alternativas de mejoramiento posible la comuna de Zárate deberá encarar en principio las más accesibles desde el punto de vista económico para en una etapa mediata atacar los problemas de fondo que degradan el agua subterránea del acuífero Puelche.
Las medidas correctivas adoptadas por la empresa privada que tiene la responsabilidad de la distribución de agua potable en la ciudad de Campana sin duda podrían aportar en la mejora de la calidad de agua de la ciudad de Zárate.
Por su parte la comuna de Zárate deberá implementar un programa de mejoramiento de la calidad del agua. En forma inmediata tendrá que identificar los pozos contaminados, los cuales se dejarán fuera de servicio, o bien tendrá que lograr un mezclado con otros pozos que no se encuentren afectados.
En una segunda etapa se deberá realizar un trabajo de fondo. Se deberá extender la obra de cloacas y construcción de su planta de tratamiento, buscar alternativas de gestión de residuos para reemplazar el basural a cielo abierto que recibe 180 toneladas de residuos diarios provenientes de las ciudades de Zárate y Campana, hacer nuevos pozos de extracción con los estudios hidrogeológicos previos correspondientes, y trabajar con la conciencia de darle prioridad a la calidad del agua que se consume por sobre la cantidad.
Debe diseñarse un sistema de educación e información, desde el estado provincial con la participación del estado municipal, los propios usuarios, profesionales afines y los prestadores de los servicios. Se obrará de manera tal de evitar se genere la desconfianza de los usuarios, pero dando simultáneamente la información seria y responsable que permita a los mismos, cuando corresponda, adoptar las medidas de precaución y /o mitigación que el propio sistema de información se encargará de aconsejar.
Debe implementarse un mecanismo de control de la construcción y estado de las perforaciones individuales o familiares, que impida las malas prácticas constructivas y de mantenimiento, que contribuyen decisivamente a la contaminación del acuífero Puelche, garantizando que la concentración de los nitratos no supere los 45 mg/l que indica la legislación actual."
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