La Argentina se convirtió desde el pasado 8 de junio en un país miembro del Consejo Oleícola Internacional (COI), organismo internacional dedicado al mundo del aceite de oliva y las aceitunas de mesa.
Además, se podrá beneficiar con los proyectos de investigación y desarrollo que propicia el organismo así como los encuentros periódicos y las actividades orientadas, por ejemplo, a fomentar el comercio internacional y el consumo.
Actualmente Río Negro forma parte del Plan Olivícola Nacional. "Nuestra provincia cuenta con tierras disponibles, agua para riego, horas frío y diferenciación de los aceites en la calidad química y organoléptica, entre otros aspectos positivos para el desarrollo de esta actividad. Es decir tenemos ventajas comparativas y competitivas que se vislumbran en este tipo de producción para la provincia", explicó Gil.
Cabe señalar que ya participan del COI: Albania, Argelia, la Comunidad Europea, Croacia, Egipto, Irak, Irán, Israel, Jordania, Líbano, Libia, Marruecos, Montenegro, Serbia, Siria y Túnez.
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