Lo dijo el vicepresidente de la Feria Franca de Oberá y cofundador del Movimiento Agrario de Misiones, Eugenio Kasalaba quien respondió al interrogante de si la producción primaria de alimentos local estaría en condiciones de implementar en la provincia, el tipo de bolsones de productos hortícolas, al igual que se está pensando hacer en el Conurbano Bonaerense, a partir de diciembre, desde la secretaría de Comercio del Interior.
Aclaró que “ahora nosotros estamos trabajando en el tema de los bolsones del plan Hambre Cero que se entrega todas las semanas a sus beneficiarios y está funcionando bien. Son diez productos distintos, más mandioca, naranjas, choclo, que se está entregando a los beneficiarios y después se hace el pago a los productores semanalmente o quincenalmente”.
Agregó que el precio de esta bolsa es de “20 pesos y tiene cinco kilos en total. Este dinero se le paga al productor en efectivo una vez retirado el ticket”.
Referido a la cantidad de tickets que se retiran en cada feria por fin de semana dijo que en general “en Oberá son entre 60 y 80, pero en Posadas la cantidad es diez veces mayor”.
Adelantó además que “a partir de diciembre o el año que viene se ampliaría en valor o en kilos la bolsa para estos beneficiarios”.
Kasalaba recordó asimismo que hace años, antes de la Feria Franca, se implementó un sistema parecido al que intenta implementarse en Buenos Aires llamado “la bolsa verde” de verduras y frutas que el público común podía comprar y afirmó que “entonces si hay una implementación para todo público uno ve hasta con agrado que se pueda negociar o vender de esa forma”.
Aseguró que esto no pondría en aprietos a la producción misionera en cuanto a demanda “si la gente planifica y ve la seguridad de ubicar la producción”.
En el mismo sentido declaró que el Mercado Concentrador que se inaugurará en Posadas “creo que va a dar un puntapié también a lo nuestro para que la gente haga producción continua, aunque eso sí sería un problema por los inconvenientes climáticos como el calor o la falta de lluvias, ya que para eso tendríamos que tener un mejoramiento de nuestras instalaciones. Pero por eso hay que empezar de a poco y esto va a ir creciendo”.
Al momento de pensar en el armado de estas bolsas dijo que lo mejor sería optar por “hortalizas, mandioca pelada y frutas según las épocas”.
Un aporte al turismo
En referencia a la producción y venta de las frutas propias de la zona como la guayaba y la mora, entre otras, consideró que “habría que mejorarla teniendo en cuenta también al turismo para que aparezcan no solo como frutas frescas sino también en mermeladas y productos similares para el consumo de los turistas”. (LT4).
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