Más que oportuno el nombre que Minino Garay eligió para su último disco: Asado. Esa palabra más que ninguna otra podría ser sinónimo de celebración, encuentro, amistad. Y eso es precisamente lo que este gran percusionista y compositor hizo en este trabajo junto a su banda, Los Tambores del Sur, y un montón de invitados. Varios de ellos son figuras estelares (Gieco, Jairo, Kevin Johansen, Magic Malik, Chango Spasiuk y hasta el Flaco Pailos cantando).

“Este año cumplo 25 años desde que me fui de Córdoba, 25 años de trabajo, de haber grabado más de 200 discos como sesionista, viajar por todo el mundo y vivir de lo que uno hace y ama. Entonces celebro un montón de cosas, como volver a la Argentina para grabar este disco con todos esos invitados que aceptaron y dieron todo lo que saben”, dice en un alto de un ensayo con vistas a la presentación de mañana en Plaza de la Música.

La génesis de este proyecto se remonta mucho tiempo atrás, buceando en la infancia de Minino. “Cuando fallece mi tío Ranulfo Taborda, que fue el creador de las Chichí y uno de los grandes productores de bailes en Córdoba, fue para mí muy importante hacerle un homenaje a este personaje porque siempre me decía ‘tenés que volver a la música popular’. Él me inició en los bailes, desde los 4 o 5 años ya me llevaron a los bailes y era mi campo de juego, me dejaban a las ocho de la noche los viernes y nos quedábamos hasta las 5 de la mañana. Era cuando los bailes eran familiares”, rememora.

–¿Qué recepción tuvo en Europa el disco?

–La recepción es muy calurosa porque la gente está sorprendida con los cambios que le doy a mi dirección artística. Saben que soy un tipo que investiga, que le interesa mezclar las cosas, y que siempre voy a traer algo nuevo. Hay un público que me viene siguiendo en Italia, España, Bélgica, Suiza y Francia desde hace 20 años, y eso es lo que quiero rehacer acá, tener mi público y que conozcan lo que hago por el mundo.

–¿Allá lograste hacerlos bailar?

–¡Sí! Bailan como paso doble. Lo que pasa es que allá en un festival tenés gente mayor, jóvenes, todo el mundo se mezcla. Entonces tenés los chicos que escuchan reggae en las carpas en un lugar y las señoras que están en otro. Nadie se molesta en ese sentido, y Europa en eso es interesante aún.

–¿Te imaginás que con este disco podés sumar público netamente cuartetero?

–Espero que sí, que les interese. Te digo: yo sé que pronto va a haber chicos, gente joven, que va a volver a las raíces y a hacer cosas interesantes a nivel de las armonías y las letras. Van a venir. Y espero que esto aporte para algo. Cuando yo hago un tema de cuarteto en 15 tiempos como Flor de esguince, hay una armonía, el Corto Juncos hace un solo y le responde cantando el gran flautista Magic Malik, con unos cambios armónicos que te pueden hacer bailar pero con una cosa diferente, y poniéndole ese espíritu cuartetero. No quiero ser tendencioso en decirlo, pero creo que tiene mucha calidad este disco.

–¿Estás al tanto de la movida cuartetera actual? Hay una autocrítica de muchos músicos muy fuerte por la falta de una renovación con calidad en el género.

–Es lo que yo trato de hacer con este disco: aportar algo nuevo, diferente, con una visión de la música popular de Córdoba con buenos arreglos. En esta gira, por ejemplo, va a estar conmigo un acordeonista francés. Va a ser genial eso, el nunca tocó cuarteto pero es música popular para bailar. Mis músicos son gente con un elevado nivel de improvisación: Álvaro Torres al piano, el Corto Juntos, Diego Bravo. Necesito músicos de gran nivel, pero con la base de cuarteto.

El show en vivo. La presentación de Asado será el miércoles a las 21.30 en Plaza de la Música. En el show en vivo van a sumarse varios de los invitados del disco, como el Flaco Pailos, Mutti Torezani, Juan Martín Medina, Pao Bernal, entre otros. Entradas a 88, 132, 165 y 198 pesos en disquería Edén (Obispo Trejo 15) Locuras (9 de julio 451), Tiendas Vesta de Dinosaurio Mall y edenentradas.com.ar.