SALTA.- El Intendente Miguel Isa encabezó el acto de apertura del primer "Encuentro de Camareras de Piso”, que se desarrolló en la Salta y que tuvo un condimiento particular, la presencia del titular de la Unión de Trabajadores de Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina, el sindicalista opositor Luis Barrionuevo.  

Fuera de la discusión política, y ante más de 300 participantes, el jefe comunal destacó la labor que efectúan día a día los trabajadores gastronómicos y que, según destacó, es una pieza clave para el desarrollo del turismo en la ciudad.

"Muchos otros no lo ven. La higiene y limpieza son el resultado de la productividad  diaria de sus manos", continuó diciendo Miguel Isa en su alocución para luego agregar que "aunque su labor no sea visible, los trabajadores de Salta y el país deben tener sus derechos garantizados”.

Por su parte Luis Barrionuevo, secretario general de UTHGRA a nivel nacional mencionó que, respecto la actividad del sector hotelero, "Salta esta un paso adelante. Me siento orgulloso al saber esta provincia avanza en los estándares de productividad". 

Los temas que se desarrollaron durante el evento estuvieron centrados en la dignidad para los trabajadores, protección de salud, posturas forzadas, materiales y velocidad del trabajo, mobiliario y descansos.