En el cierre estuvo presente el intendente de la ciudad de San Francisco, Martín Llaryora.

Se vivieron arduas Jornadas de Charlas y Seminarios de Capacitación. Se mostraron los mejores ejemplares de Holando, Jersey y Pardo Suizo, y los productores tuvieron acceso a todos los adelantos y novedades científicas y tecnológicas que exhibieron los expositores.Los quesos del año son de la Maria Pilar y de Mastellone

Además se entregó el queso del año "Pymes Lacteas". El mismo fue dado a El Pategras de La Maria Pilar. Y el queso del año "Grandes Empresas Lacteas" fue para el queso Romano de Mastellone

• Premios Del 10mo Concurso De Quesos Mercolactea

Categoria 1: Queso Azul

Pymes Lácteas

Medalla De Plata: Queso Azul De Cassini Y Cesarato

Medalla De Bronce: Queso Azul De Savaz

Categoria 2: Queso Brie, Camembert

Medalla De Bronce: Camembert De Mastellone

Categoria 3: Quesos Semiduros Sin Ojos: Fynbo, Minifynbo, Samsoe, Edam, Gouda

Grandes Empresas Lacteas

Medalla De Oro Fynbo De Manfrey

Medalla De Plata Fynbo De Mastellone

Medalla De Bronce Mini Fynbo De Mastellone

Pymes Lacteas

Medalla De Bronce Queso Samsoe De Coop James Craik

Grandes Empresas Lacteas

Medalla De Plata Queso Gouda De Mastellone

Medalla De Bronce Queso Gouda De Remotti

Grandes Empresas Lacteas

Medalla De Bronce Queso Edam De Manfrey

Categoria 4: Quesos Semiduros Con Ojos: Fontina, Colonia, Masdaam, Pategras, Holanda

Pymes Lacteas

Medalla De Bronce Fontina De Castelmar

Medalla De Plata Queso Suizo De La Maria Pilar

Medalla De Oro Pategras De La María Pilar

Grandes Empresas Lacteas

Medalla De Oro Queso Holanda De Mastellone

Medalla De Oro Pategras De Mastellone

Categoria 5: Quesos Duros

Queso Goya

Grandes Empresas Lacteas

Medalla De Oro Goya De Mastellone

Pymes Lacteas

Medalla De Plata Goya De Adrianita

Queso Pepato

Medalla De Plata Remotti

Provolone

Pymes

Medalla De Bronce Ardesia

Medalla De Plata Castelmar

Grandes Empresas Lacteas

Medalla De Plata Remotti

Medalla De Oro Mastellone

Romano

Grandes Empresas Lacteas

Medalla De Plata Remotti

Medalla De Oro Mastellone

Pymes Lácteas

Medalla De Bronce Adrianita

Sardo

Grandes Empresas Lacteas

Medalla De Plata Remotti

Medalla De Oro Mastellone

Pymes Lacteas

Medalla De Bronce Cassini Y Cesarato

Sbrinz

Grandes Empresas Lacteas

Medalla De Bronce Remotti

Medalla De Plata Mastellone

Reggianito

Grandes Empresas Lacteas

Medalla De Bronce Remotti

Pymes Lacteas

Medalla De Bronce Ardesia

Categoria 6: Quesos De Pasta Hilada Muzzarella Para Pizza, Provoleta

Grandes Empresas Lacteas

Medalla De Bronce Muzzarella P/Pizza De Lacteos Barraza

Medalla De Oro Provoleta De Lacteos Barraza

Categoria 7: Quesos Fundidos

Pymes Lacteas

Medalla De Bronce Untable Con Gruyere De Cassini Y Cesarato

Medalla De Plata Untable Port Salut Cassini Y Cesarato

Medalla De Oro Untable Azul Cassini Cesarato

Categoria 8: Quesos De Muy Alta Humedad

Pymes Lacteas

Medalla De Plata Queso Crema De Festa

Medalla De Oro Mascarpone De Festa

Categoria 9: Quesos De Cabra

Medalla De Plata Cabra Al Malbec De La Pastoril Cuyana

Medalla De Bronce Cabra Con Hierbas De La Pastoril Cuyana

Categoria 11: Quesos De Oveja

Medalla De Bronce:

Queso Semiduro De Oveja De La Mision, Rio Grande, Tierra Del Fuego

Distincion Queso Fundidos Y Muy Alta Humedad

Queso Untable Azul De Cassini Y Cesarato

Queso Del Año Pymes Lacteas

Pategras De La Maria Pilar

Queso Del Año Grandes Empresas Lacteas

Queso Romano De Mastellone