“Nuestra idea no es hacer cerrar ningún establecimiento gastronómico, pero sí defender en su conjunto a los 1500 obreros gastronómicos que hoy tienen trabajo en Mar del Plata” dijo la titular del Sindicato de Gastronómicos, Mercedes Morro (FOTO) en diálogo con “el Retrato…” al referirse a la “invitación” que algunos trabajadores recibieron de trabajar con el 50% en blanco y el resto en negro.
La sindicalista dijo que “independientemente de nuestra participación, aquí también se hallan involucrados los Sindicatos de los Mercantiles y de Pasteleros, ya que ellos tienen allí varios afiliados”, acotando que “estuvimos conversando con ellos sobre este tema, y también nos expresaron su preocupación”
Cabe recordar que esta “maniobra” de algunos empresarios habría quedado al descubierto , luego que se supiera que dos conocidos restaurantes tendrían al 100% de sus obreros trabajando con mitad de jornal, evadiendo de esta manera obligaciones con el Sindicato, e incumpliendo con otras obligaciones fiscales, como son los aportes previsionales y el pago a la AFIP o a ARBA”
Estas anomalías habrían tomado tal magnitud, que hoy existe un centenar de empleados habrían sido “invitados” a trabajar en esas condiciones, caso contrario no se los tomaría.
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