Lorena De Benito, integrante del equipo de trabajo del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI) dijo que cuando finalicen los trámites que corresponden a la Municipalidad de Posadas, los productores del Mercado Concentrador podrán vender sus productos con tarjeta de crédito y débito.
Sobre la venta de carnes blancas, tan requeridas en Semana Santa, De Benito dijo que habrá pacú, surubí, dorado y sábalo, entre otras opciones; pero aún no están a la venta porque luego de los días de lluvia, la recolección de esta mercadería se retrasa “por controles de saneamiento ambiental, fraccionamiento y empaquetado”. Sin embargo aseguró que estarán disponibles el sábado.
Con respecto a los precios, indicó que rondarán entre los $14 y $36.
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