Mauricio Barón representará a San Juan en la final de Cocineros Argentinos

Mauricio Barón representará a San Juan en la final de Cocineros Argentinos
El gastronómico sanjuanino deleitó al jurado del programa de cocina de la TV Pública y quedó seleccionado entre los 3 que pasaron a esta final.
Con el apoyo del Ministerio de Turismo y Cultura, el miércoles en la mañana comenzó la primera instancia, en el Centro Cultura José Amadeo Conte Grand, donde a través de preguntas y juegos se eligieron a 10 de los 72 inscriptos.

Luego, por la tarde, se realizó la segunda instancia, donde los 10 elegidos fueron sorprendidos con juegos y tareas, referidas a lo culinario, quedando solamente 3 para pasar a la tercera etapa.

Este jueves se continuó con la tercera instancia, que tuvo lugar en la Bodega Merced del Estero. Allí, los 3 cocineros tuvieron que preparar su mejor plato para sorprender al jurado, compuesto por Amancay Gaspar (ganadora de la primera edición del concurso) , el cheff sanjuanino Mauricio Terezko y la cocinera local Blanca Gianformaggio.

En esta tercera etapa participaron, Guadalupe Rodríguez, quien cocinó tacos mezclando ingredientes salados y frutas; Leonardo López preparó pechugas de pollo con salsa agridulce; y Mauricio Barón elaboró punta de espalda rellena acompañada de papas.

El seleccionado, Mauricio Barón, pasa a la instancia final, donde se enfrentará a los ganadores del resto de la provincias del país. Esta última etapa se realizará en junio, en Buenos Aires, y ahí se conocerá el gran ganador de la competencia.

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