En el Día de la Madre los restaurantes esperan tener numerosos comensales

El optimismo es generalizado ya que se trata de una de las fechas en las que más suelen trabajar. Hay algunos en los que, como atenderán en un solo turno, ya no se reciben más reservas.

Si bien la oferta gastronómica de Mar del Plata es sumamente generosa, propietarios y encargados de restaurantes que fueron consultados por LA CAPITAL coincidieron en que, teniendo en cuenta lo ocurrido otros años, el próximo domingo, a raíz de la celebración del día de la madre, esperan tener mucho trabajo.

Juan Carlos López, encargado de "La Piazzetta" sostuvo que "ya tenemos muchas reservas por lo que el domingo estimamos que vamos a completar el salón. Además del menú promocional y de la posibilidad de comer a la carta, como platos especiales vamos a ofrecer pollo relleno y ravioles verdes. A las madres las pensamos a agasajar con una copa de champagne", añadió.

Nicolás Carpaneto, titular de "El Mirador" (Santa Clara del Mar), afirmó que "el domingo vamos a tener un menú compuesto por una entrada de bastoncitos de muzzarella con salsa al fileto, canelones de verdura o ricota y de postre tiramisú. Además de comer, la gente va a poder disfrutar del show del mago Alan Magic que va a recorrer mesa por mesa; también tendremos regalos y sorteos; ya contamos con numerosas reservas; cuando se trate de un grupo familiar compuesto por un mínimo de 4 personas, la madre no va a pagar", señaló.

Andrea Rodríguez, encargada de "La Mulata" (Dorrego esquina Brandsen) dijo que "estamos recibiendo reservas pero sabemos que mucha gente se va a decidir a último momento; el domingo, por 69 pesos, vamos a ofrecer un menú con entrada, pastas y parrilla; tenemos un salón con capacidad para algo más de 130 personas", afirmó.

Más opciones

Horacio García, uno de los titulares de "Los García" sostuvo que "para el domingo, como suele ocurrir con otras celebraciones especiales, ya estamos completos; tenemos una capacidad de 115 cubiertos y, para que la gente coma tranquila, vamos a atender en un único turno; nuestro menú es tradicional: el spetto corrido que, incluido el cubierto, cuesta 107 pesos por persona; va a haber una promoción de una bodega que, por cada botella que se consuma, regalará otra de tamaño más chico", anticipó.

Sonia Bulacio, encargada de la parrilla y restaurante Santa Teresita dijo que "ya tenemos cerca de un centenar de reservas confirmadas; si bien la capacidad de la parrilla es para 70 personas, para satisfacer la demanda el domingo vamos a habilitar el comedor del hotel. La gente va a poder elegir el menú premium, que es de parrilla y cuesta 65 pesos, o bien comer a la carta. A las madres les vamos a obsequiar un voucher con el cual van a poder acceder a una tarde en el spa", expresó.

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