El avance en la siembra de maíz con destino a grano comercial registró un incremento durante los últimos siete días, según estimaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su último informe semanal. A pesar del retraso interanual que mantiene la siembra del cereal respecto de la pasada campaña, a la fecha se ha implantado el 13,6% del área proyectada en 3.460.000 hectáreas para la campaña en curso. En números absolutos ya se cubrieron cerca de 470 mil hectáreas a nivel nacional.

En las últimas horas se registraron lluvias de moderada a escasa intensidad sobre el centro del área agrícola nacional, y precipitaciones moderadas a muy buenas hacia el noreste del país. De continuar reponiéndose la humedad de los perfiles como pronostican los climatólogos durante este mes, se lograría concretar la siembra estipulada con el cereal.

El centro-norte de Córdoba continúa sin recibir lluvias de adecuada intensidad, como para revertir el severo estrés hídrico que se acentúa en esa zona. De esa manera el productor no puede realizar las labores proyectadas para las siembras de fechas tempranas y trasladarían parte del área a fechas tardías de diciembre.

Hacia la zona núcleo norte la siembra de maíz continúa retrasada a pesar de haber avanzado en las últimas semanas luego de las lluvias en esa región. La ventana óptima para la siembra de cuadros tempranos cerraría en 10-15 días aproximadamente. Luego de esa fecha el productor decide pasar los cuadros a siembras tardías. Algo similar es la situación en el núcleo sur, donde esta campaña se estima que la superficie de siembras tardías se va a incrementar a tal punto que se habla de una relación de fechas tempranas y tardías de 70-30% respectivamente.

La zona norte de Buenos Aires trasladará algo más de superficie a fechas tardías que el resto de la zona. Por último, la zona centro de Buenos Aires avanza a paso firme con las labores de siembra, favorecida por la buena humedad de los perfiles. A la fecha se lleva implantado el 30% de las siembras tempranas y en total un 24% del área maicera. Estas últimas dos zonas mencionadas esta campaña recuperan superficie que durante la campaña pasada no había podido ser sembrada a causa de las inundaciones.

Trigo

Al presente informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires se realizó un ajuste sobre la producción de trigo del ciclo previo 2012/2013, la cual ahora se sitúa en 8.8 millones de toneladas, partiendo de un área de 3.37 millones de hectáreas (-6.4 % menor a la última estimación). Este volumen obtenido se ubica como el segundo más bajo de los últimos 13 años.

Si bien aún no ha comenzado la cosecha de trigo 2013/2014, ya que los cuadros se retrasaron en su crecimiento producto de las bajas temperaturas, la Bolsa sostiene que en los próximos 10 a 15 días daría inicio la recolección de trigales primicia en Salta, Tucumán, Santiago del Estero y Chaco.

Hacia el centro del área agrícola nacional se pueden observar situaciones muy disímiles, ya que zonas como el norte y oeste bonaerense pudieron recuperarse del estrés hídrico gracias a oportunas precipitaciones que acumularon. Sin embargo, regiones cercanas como el sur y centro de Santa Fe no lograron revertir en tiempo y forma la gran faltante de humedad que afecta la zona, por consiguiente se pueden apreciar cuadros de trigo muy desparejos, manchoneados y con amarillamiento de hojas. Similar situación se observa en Entre Ríos, donde hacia el noroeste la falta de lluvias afectó con mayor intensidad que hacia el sudeste de la provincia, en donde se pueden ver cuadros con escaso desarrollo por las bajas temperaturas pero con rendimientos esperados de regulares a buenos.

Frente a este escenario y a pocos días del inicio de la cosecha triguera 2013/2014, se realiza la primera publicación de producción de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. De acuerdo con lo expuesto y si no ocurren eventos anormales que puedan afectar la potencialidad de los cultivos (heladas tardías), la producción tentativa de trigo total (pan más candeal) se ubicaría en las 10.350.000 toneladas, partiendo de una superficie implantada estimada ahora en 3.620.000 hectáreas. De lograrse este volumen se estaría en presencia de un aumento de producción interanual de 17,6%, mientras que si se lo compara con el promedio de los últimos 5 años, la caída es de un -7 % (promedio producción 5 últimas campañas: 11,13 millones de toneladas) y respecto a los últimos 13 años la merma sería de un -22% (promedio producción 13 últimas campañas: 13,27 millones de toneladas).

Registro de lluvias

Según informó la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA), el registro de precipitaciones del jueves a la noche fue el siguiente: Pergamino 30, Alcorta 5, Alfonzo 8, Arribeños 1, Barrancas 10, Bernardo Irigoyen 7, Bombal 2, Carlos Pellegrini 3, Crispi 10, El Trébol 5, Elortondo 2, Esmeralda 5, Hughes 4, Iriarte 2, Irigoyen 10, Las Rosas 20, María Teresa 18, Máximo Paz 25, Miguel Torres 5, Ramallo 60, Rufino 4, San Genaro 10, San Gregorio 23, Santa Isabel 3, Santa Teresa 4, Teodelina 2, Timbúes 15, Villa Cañás y Venado Tuerto 9.