Desde el pasado sábado la mayoría de las panaderías de Trenque Lauquen decidieron aumentar un 10 por ciento el precio del pan a raíz de los incrementos que se manifestaron en el valor de la bolsa de 50 kilos de harina.
Según Javier Novelli, propietario de una panadería de nuestro medio, el pasado jueves se realizó una importante reunión entre 14 panaderos locales donde se decidió unánimemente el aumento de este producto básico de la canasta familiar.
Los panaderos manifiestan que en menos de dos semanas el valor de la harina sufrió tres aumentos, y que se hizo imposible costear la elaboración del pan sin incrementar los precios de venta, aún sabiendo que existirá una baja en la misma por esta situación.
Ahora esperan que los precios de la harina se mantengan, aunque sea hasta fin de año, “pero ya se habla de un valor que podría ascender a los 410 pesos”, dijo Novelli, explicando que ahora se pagan 360 por cada bolsa.
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