La dirección de Bromatología de Juana Koslay impidió este lunes el ingreso del camión de “Pescados para Todos” a esa ciudad, debido a que el rodado no pasó por la casilla sanitaria ni contaba con la documentación que certificara el origen de los alimentos transportados.
Mauricio Mauro, juez de Faltas Municipal de esa ciudad, explicó a SanLuis24 que en un operativo de rutina realizado frente a la Iglesia Fátima, sobre la Ruta 20, se detectó la presencia del vehículo con el faltante de documentación.
Al realizar la inspección, los agentes municipales descubrieron que el rodado transportaba diferentes tipos de alimentos (pescados, mariscos, y milanesas de carne vacuna), si resguardo del riesgo de contaminación cruzada.
Además, el conductor del camión no poseía Libreta Sanitaria.
Para evitar contaminación de alimentos cruzada, el juez de Faltas decidió decomisar los entre 8 y 10 kilos de milanesas que trasladaba el rodado para comercializar en San Roque.
El lote quedó incautado en las cámaras frigoríficas del supermercado Aiello. Los encargados del programa nacional tienen 24 horas para hacer su descargo.
El camión, en tanto, fue acompañado por un móvil policial hasta que se retiró de la ciudad, con el resto de la carga intacta.
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