Esta capacitación es optativa y comenzó con una etapa informativa elaborada por Leandro Frigoli y Sebastián Ghinotti , que pertenecen al INTA, y comentaron que “la estrategia es capacitar a 10 o 15 personas en apicultura, un grupo no muy grande, que permita la colaboración de unos con otros y desde el armado de las colmenas hasta el trabajo con las abejas, lo importante es empezar desde los cimiento hasta el techo”.

Los especialistas comenzaron desde el conocimiento más básico para incluir en el curso a quienes no habían tenido contacto con una colmena de abejas como también al personal que cuenta con experiencia. Se planteó qué es la apicultura, haciendo hincapié en que es una ciencia que se dedica al cultivo de las abejas o a su cría, pero también se la definió como la ciencia aplicada que estudia la abeja y mediante la tecnología obtiene beneficios económicos.

Luego se derivó en los beneficios directos de la apicultura que son consecuencia de la venta de los productos apícolas como la miel, polen y cera, e indirectos debido a la acción que realiza el polen en los cultivos. También se informó sobre la clasificación de las abejas, los tipos de colmenas y qué es una colmena, n su función de vivienda artificial, por ser un espacio construido por el hombre como albergue del enjambre.

Con respecto a las academias que fueron destinadas al personal de las Unidad, los promotores del curso explicaron que “la unidad proveerá de los materiales para desarrollar los cursos, ya que en las instalaciones de la institución funcionó un apiario. Respecto al curso hubo mucho interés y gente con conocimiento en apicultura, si bien el curso empieza de cero, la idea es que los que saben participen y ayuden al resto”.

Al finalizar el curso, el INTA extenderá certificados de asistencia a los asistentes.