En declaraciones a Radio Panorama, el intendente de Los Juríes, Sergio Barbur, vertió consideraciones en torno a la próxima construcción de un matadero en la localidad, proyecto que se concretó con la firma de un convenio del Gobierno Provincial a través del Ministerio de la Producción que encabeza el ingeniero Luis Gelid.

“Es un hecho importante. Esperábamos mucho esta obra, la decisión del gobernador Zamora nos complace mucho. Hemos tenido una audiencia con él cuando surgió la necesidad del matadero, y tanto él como el ministro Gelid se movieron rápidamente para concretarlo”, dijo.

Barbur informó además que la noticia impactó de manera positiva en “todos los ciudadanos”.

“El matadero mejora mucho las normas de trabajo. En Los Juríes contamos con 18 carnicerías y además tenemos una producción ganadera muy importante. Es un paso adelante, estamos hablando de un emprendimiento necesario y buscamos que a través de las cooperativas de trabajo del pueblo se pueda utilizar mano de obra local, lo que sería también muy importante”, subrayó el jefe comunal.

Finalmente, destacó el crecimiento de Santiago del Estero, “no sólo en Capital, sino en el interior de la provincia gracias al trabajo mancomunado entre Nación y Provincia”.