Una planta pasteurizadora de leche instalará la Municipalidad de Chivilcoy en la Escuela Agraria, que no sólo estará destinada al aprendizaje de los alumnos, sino al uso de pequeños productores lecheros.

El intendente Aníbal Pittelli anunció que este año concretarán el proyecto, con el respaldo del Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia.

El jefe comunal expresó que la planta permitirá la capacitación de los estudiantes, pero además es la oportunidad para que aquellos de productores de leche, que tienen pequeños tambos y comercializan la leche en forma directa, pasen por el proceso de pasteurización de manera accesible, garantizando la calidad del producto.