La ciudad de Pergamino está ubicada en el noroeste de la provincia de Buenos Aires, en pleno corazón de la Pampa Húmeda, a 220 kilómetros de la capital argentina y a escasos 112 de otra metrópolis, Rosario.

“Posee una superficie de casi 300.000 hectáreas y ocupa un lugar clave en la economía nacional ya que se produce gran parte de los principales rubros agropecuarios de exportación y muchos otros ligados al consumo interno.

“Importantes rutas comunican a Pergamino con el resto del país, y cuenta con un aeródromo provincial para vuelos no comerciales y helicópteros.

“Pergamino cuenta con 105 mil habitantes que disponen de una amplia oferta de servicios que mejoran la calidad de vida y hacen que esta ciudad se encamine con paso firme hacia un futuro prominente”. Con esta presentación formal, la Dirección de Promoción Industrial y Turismo de Pergamino ofrece a los visitantes y turistas un mapa y guía de los sitios de interés que posee nuestra ciudad.

A pesar de que la ciudad de Pergamino no es un territorio “turístico” en su concepto tradicional, no es ajena a las nuevas modalidades que el desarrollo de esta industria ofrece hoy en día. Sus eventos de negocios y actividades culturales, religiosas, deportivas y sociales, así lo demuestran a diario.

Su afluencia espontánea de visitantes, por la realización de actividades en su mayoría relacionadas con el mundo de los negocios, permite un concepto diferente del turismo: el turismo tecnológico agropecuario está destinado a profesionales vinculados al trabajo rural. De esta manera se posiciona como “frontera tecnológica del agro mundial”.

El turismo de negocios y eventos convierte a Pergamino en un lugar apto para realizar actividades de negocios, tales como congresos, convenciones, charlas, exposiciones a cielo abierto, etcétera. A los espacios con que cuenta la ciudad para tales fines, se sumará en breve lapso la propuesta de Howard Johnson, hotel entre cuyos servicios contará con salones para convenciones y spa, el “combo” que muchas empresas buscan para realizar sus eventos institucionales o de capacitación. Un anticipo de esta importante inversión –que ya se encuentra en marcha- puede obtenerse en la página 16 de esta edición.

El turismo religioso, a su vez, convoca a creyentes de todo el país y el mundo a visitar la Capilla del Colegio Nuestra Señora del Huerto, donde descansan los restos de la Hermana María Crescencia Pérez, cuya causa de beatificación se encuentra en importante estado de avance en El Vaticano.

Perfil turístico

Con el objetivo de analizar el perfil turístico de Pergamino, LA OPINION dialogó con Sergio Pizarro y Flavia Mengascini, titulares de la Dirección de Promoción Industrial y de Turismo del Municipio.

Los funcionarios se encargaron de iniciar la entrevista explicando que el turismo es un concepto económico que tiene que ver con el ingreso de capital a la ciudad y distinguiendo que “un turista no es un paseante” ya que “el turista viene y duerme en Pergamino, por eso nosotros decimos que tenemos un turismo de empresa, que es visible de lunes a viernes, ya que en esos días tenemos más de 500 plazas cubiertas; y esta es nuestra principal fuente turística de ingreso, es gente que viene por cuestiones laborales, a capacitarse, a conocer empresas y trabajar en ellas. Este es nuestro principal foco turístico porque es lo que atrae a la gente a dormir y gastar en la ciudad”.

Sin embargo, también “hay otro tipo de turista o paseante que viene a la ciudad por alguna cuestión en particular, que puede ser religiosa, como es el caso de María Crescencia y su pronta beatificación, que atrae a contingentes de devotos o la nocturnidad que existe en la ciudad”.

Si bien los ingresos por parte de este sector son más exiguos y difíciles de cuantificar, la Dirección de Turismo intenta llegar a este turista para interesarlo en prolongar su estadía. “A fin de aumentar la capacidad de consumo lo que hacemos es dejar folletos en los hoteles en los que se ofrece todo tipo de información sobre la oferta gastronómica que existe en Pergamino, los bares, para que la gente pueda hacer una actividad extra, tenemos pocas estancias –turismo rural- desarrolladas en la ciudad pero estamos trabajando”, contó Pizarro.

Eventos y nocturnidad

El entrevistado sostuvo que se están haciendo cada vez más eventos, culturales, deportivos. “Tenemos una capacidad colmada de lunes a viernes, todo lo contrario de lo que sucede en una ciudad turística recreativa. Con respecto a los eventos lo que tratamos de hacer es apoyar aquellas entidades o instituciones que plantean eventos propios, por ejemplo, las exposiciones de vinos que realizan algunas vinotecas, en los últimos días de septiembre vamos a contar con el ‘Pergamino vuela’ y la tradicional Exposición Rural, Fiesta de las Colectividades en El Socorro, son actividades que generan turismo en nuestra ciudad y superan los límites de las ocupaciones hoteleras de la ciudad”.

En cuanto a las estadísticas del sector, Pizarro expresó: “No tenemos relevado el consumo de la persona que viene a pasear (paseante), sí la parte de turismo porque este concepto hace alusión a pernoctar en la ciudad.

El funcionario de la Secretaría de la Producción afirmó que “está viniendo cada vez más gente” a la ciudad. A su vez destacó que dentro del perfil turístico de Pergamino, la nocturnidad tiene una importancia gravitante. “Siempre Pergamino fue un punto atrayente en cuanto a la actividad nocturna, la Provincia nos pidió que la promocionáramos. A varios kilómetros a la redonda no hay una ciudad que tenga la vida nocturna que tenga Pergamino”.

Guías

Como se mencionara anteriormente, en los programas que se ofrece a los hoteles para que entreguen a sus huéspedes se incluyen algunas recomendaciones. Entre ellas cabe destacar la preponderancia que se da a los pueblos rurales de la campaña, puesto que hay en ellos mucha historia interesante que contar. “Estamos trabajando en un programa de revalorización con las comunidades, queremos que los vecinos de los pueblos indiquen cuáles son los lugares de valor para dar a conocer. La idea es que, con la puesta en valor de esas cuestiones, el pueblo sepa cómo atender al turista. Nos interesa mucho que la gente sepa dónde fue la Batalla de Cepeda, por ejemplo, aquellas cuestiones que nos distinguen de otras localidades”, señalaron los funcionarios.

Lo que evalúan desde la Dirección de Turismo es que en los pueblos el visitante se mueve por su cuenta, entonces se piensa confeccionar planos con referencias de por qué es interesante visitar dicho lugar. “En esa etapa estamos –aseguró Pizarro-, este proyecto lo comenzamos hace cinco años aproximadamente en la ciudad y ahora la Dirección de Asuntos Rurales lo ha hecho extensivo a los pueblos. La idea es que cada pueblo tenga un plano para que sea visitado y empezar a hacer visitas guiadas”. Otro proyecto en el que se trabaja remite al año pasado, cuando en el marco de las actividades por el Bicentenario, un colectivo ofreció un recorrido gratuito por la ciudad: “Nuestra idea es tener un colectivo para pasear por Pergamino, enseñarles a las personas la historia de esta localidad y que después este servicio se extienda a los pueblos para que todos conozcan nuestros valores históricos”.

Ocupación hotelera en la ciudad

Con el objetivo de saber cuál es la situación de los hoteles de la ciudad, el Diario realizó una recorrida por algunos establecimientos para recabar información de la voz de sus encargados.

En un relevamiento, se registra la coincidencia de los referentes del rubro en cuanto al trabajo permanente que desempeñan, producto de los convenios o acuerdos que se firman con algunas empresas multinacionales. Es decir, que el grueso de los visitantes que pernoctan en la ciudad lo hacen con motivaciones laborales.

Algunos alojamientos de nuestro medio trabajan de manera continua con cerealeras y semilleras, que por diferentes motivos envían a sus trabajadores a Pergamino. Por esta razón, los meses de mayor movimiento son los que van desde marzo hasta diciembre.

Claro es que, por el momento, la nuestra no es una ciudad turística, lo que no quita por lo general la capacidad hotelera de Pergamino esté muchas veces colmada, aunque esta mayor actividad se da en los días hábiles, por la llegada de viajantes y empleados de firmas nacionales e internacionales que visitan sus filiales en la zona.

Otra porción de pasajeros está compuesta por familiares de residentes y turistas propios y de paso, que consumen este servicio los fines de semana.

Según lo comentado por María Rosa, gerente de “Raíces Hotel”, en nuestra ciudad “se trabaja mucho con las empresas multinacionales, los empleados de algunas de estas firmas se afincan por algunos meses porque su trabajo es temporario. De igual manera se reciben públicos diferentes. A los visitantes, muchos de ellos atraídos por familiares o amigos que residen en nuestro medio, les otorgamos la guía que nos da el Municipio local. La concurrencia de varios eventos complica la disponibilidad de las plazas; por ejemplo: cuando en un mismo fin de semana coincide la realización de un espectáculo artístico con alguno deportivo y un casamiento o fiesta particular, es imposible conseguir alojamiento sin una reserva previa.

Respecto de la actualidad de “Raíces Hotel”, María Rosa describió: “Haciendo un balance de nuestra actividad notamos que trabajamos en ascenso en comparación con años anteriores, esto se debe al crecimiento de la ciudad. Nosotros contamos con 27 habitaciones y en promedio mensualmente la ocupación hotelera asciende al 80 por ciento”.