La Secretaria de Gobierno Carolina Echeverría recibió en su despacho a la presidente de la Cámara Hotelera Gastronómica, Cristina Bozzone; al secretario Roberto de la Fuente y a la tesorera Adriana Vecchi, donde se trataron diversos temas de interés.

Entre ellos, se destacó el trabajo en forma conjunta que se viene desarrollando con la Dirección de Turismo, para lograr que nuestra ciudad sea un destino turístico y se retomó el proyecto de la campaña de educación vial mediante mantelería y afiches, principalmente en el sector gastronómico.

La falta de señalética en la ciudad fue otro tema tratado. Desde la Cámara Hotelera Gastronómica siguen insistiendo que el turista no tiene la información suficiente como para acceder desde las principales entradas, al centro de la ciudad, a los diferentes centros de salud (como ser el hospital o el sanatorio) a la comisaría, entre otros. Del mismo modo, falta un cartel que le indique al turista que ha arribado a la ciudad. En referencia a este tema, se planteó nuevamente la idea de realización de un concurso conjuntamente con la Escuela de Arte y la Escuela Industrial, para desarrollar un emblema que identifique la ciudad y que le indique al viajero que ha llegado a Junín.

La capacitación se realizó en la pizzería Los Mandarines y estuvo a cargo de la licenciada Verónica Costantino. Contó con la presencia de empresarios y empleados gastronómicos, y estudiantes de la carrera de Hotelería y Turismo del Instituto Superior del Profesorado Junín. Fue un curso teórico práctico donde se analizaron varias situaciones.