En primera instancia se procedió al tradicional corte de cinta y el descubrimiento de la placa recordatoria a cargo del Jefe Comunal, el presidente de la Federación Empresarial Hotelera Gastronómica de la República Argentina, Roberto Brunello, el presidente de la Cámara Hotelera de Santiago Emilio Fernández y la ex presidente de la institución, Elena Yoles.

El intendente de la capital se dirigió a los presentes expresando “para mi es una gran satisfacción participar de esta inauguración y los felicito a todos y principalmente al presidente de la federación de empresaria hotelera gastronómica de la república argentina, Roberto Brunello y al el presidente de la cámara hotelera gastronómica de Santiago del estero, Emilio Fernández por hacer posible esta realidad, de tener una sede propia”.

Indicó que “inaugurar esta sede es hacer realidad el sueño de todos, de tener una casa propia y para mí como intendente, como ciudadano es una gran alegría y satisfacción de ver que se trabaja por Santiago. Porque son ustedes que desde la cámara reciben a los turistas que visitan la provincia”.

Por último remarcó la importancia de la capacitación “porque Santiago a dejado de ser una ciudad de paso, es una ciudad en que el turista busca visitar la provincia y recordó que en el mes de julio nos sentimos satisfechos ya que muchos turistas nos decían que se sentían como en su propia casa”.

Acto seguido el presidente de la cámara hotelera gastronómica de Santiago del Estero, Emilio Fernández se dirigió a los presente expresando “un largo sueño ha tenido esta cámara hotelera gastronómica hasta el día de hoy que se inaugura esta sede. El destino ha querido que hoy presida la comisión directiva el día de la inauguración, pero hay una persona responsable quien ha sido la encargada de saber que necesitamos estas instalaciones para poder nuestra actividad, y es Elena Yoles”.

Luego el Presidente de la Federación Empresarial Hotelera Gastronómica de la República Argentina, Roberto Brunello expresó “es un orgullo y honor cada vez que uno visita una filial y sobre todo cuando llega la inauguración de una filial propia. Esto es el fruto de los dirigentes, es el fruto del aporte de los empresarios y la mejor muestra de este aporte es la filial propia.

Posteriormente reconoció la presencia del intendente, “porque nosotros como privados, sin la función pública presente no podríamos hacer nada, creo que el camino es trabajar en conjunto la parte pública y privada, es uno de los mejores mecanismos de logro de objetivos concretos. Por último agradeció al jefe comunal por la presencia e indicó que esta filial va estar a disposición del municipio para cuando lo requería.