Se inauguró una moderna planta perteneciente a la empresa Productos Alimenticios Sofía S. A. en el Parque Industrial de General Güemes.
El esquema productivo de la empresa está compuesto por una planta de acopio, la fabricación de alimento balanceado, granja de reproductores, planta de incubación, de engorde de pollo parrillero y un frigorífico de aves.
Se inauguró el sector de frigorífico y ya posee una planta de acopio de granos con una capacidad de almacenamiento de 12.000 toneladas, además de fabricarse 5 toneladas de alimentos balanceados por hora con todas las normas ambientales y de salubridad necesarias.
Este centro de acopio y elaboración está en proceso de ampliación. El frigorífico que se habilitó este jueves tiene más de 1.200 metros cuadrados útiles en todas sus áreas, con todas las condiciones para el faenado higiénico, priorizando la inocuidad del producto.
Ahora tiene una capacidad de faenado de mil aves por hora, cifra que llegará a 10.000. También tiene un sector de desperdicio donde el residuo de vísceras y plumas se convertirá en harina útil para el alimento de animales.
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