En el marco de la 3º Reunión de la Mesa Sectorial Cunícola de La Rioja, inauguraron una Planta de Fabricación de Jaulas para conejos en Santo Domingo, localidad de Pituil, departamento Famatina. La iniciativa está a cargo del Plan Cunícola y el Gobierno Provincial respalda financieramente el emprendimiento a través de la Subsecretaría de Agricultura Familiar y Desarrollo Rural.
La inauguración de este emprendimiento permitirá fomentar la producción cunícola en toda la provincia, generando puestos de trabajo genuino. En esta oportunidad se vieron beneficiadas las cooperativas: Huaira Kunu; Famatina Limitada; Cualar; Malligasta Limitada y Unión del Oeste Riojano.
El intendente Ismael Bordagaray, destacó el trabajo que realiza la Dirección de Producciones Alternativas al dar lugar a las cooperativas que trabajan en el sector cunícola expresando que “desde el Municipio vamos a trabajar para darle el apoyo que necesitan las empresas que trabajan para su propio sustento, ya que creemos que quienes trabajan desde las asociaciones y cooperativas merecen esta ayuda”.
En este sentido, el funcionario municipal amplió “es muy importante que estas instituciones echen raíces en el interior de la provincia y hoy llegó gente de muchos departamentos dando lugar a que se estrechen lazos que afianzan los procesos productivos en la provincia”.
El gerente de empleo, Renzo Castro, explicó que desde el área que encabeza se dictará una capacitación en la elaboración de escabeche de conejo. El dictado se realizará para 20 productores con una jornada de 78 horas cátedra.
“Los cursos que dictaremos tienen una parte teórica y una práctica, de manera que se trabajará sobre la elaboración propiamente y luego se tratarán aspectos que tienen que ver con la venta y el mercadeo de los productos. Los receptores de esta enseñanza serán los representantes de cada una de las cooperativas” detalló Castro.
Desarrollo industrial del sector
Por su parte, el director de Producciones Alternativas, Jorge Ghiglia calificó como “un paso indispensable” a la inauguración de la planta de fabricación de jaulas, considerando que de esta manera “se inicia el desarrollo industrial del sector cunícola en La Rioja”.
“Hasta este momento no contábamos con este insumo en la provincia, de manera que teníamos que traer de otros lugares y este avance nos permitirá crecer más rápidamente para el beneficio de los productores”, declaró el Ghiglia.
En relación a la capacitación que dictará el área de Empleo, el funcionario de Producción señaló que “la enseñanza en producción de escabeche permitirá preparar a personal de las cooperativas y se dictará en Chepes”.
Entregan fondos a cooperativas
En el marco del programa Proyecto de Desarrollo Rural de las Provincias del Noroeste Argentino (PRODERNOA), la Unidad Ejecutora Provincial de Ejecución entregó 500.000 pesos a cada una de las 5 cooperativas que desarrollan la actividad cunícola.
Estos fondos están destinados a la construcción de instalaciones y equipamiento de edificios que permitan el óptimo funcionamiento de los emprendimientos que desarrollan esta actividad.
Además, el director Ghiglia entregó al presidente de la Cooperativa Cunícola Agropecuaria La Rioja, Domingo Ortega fondos destinados a la creación del Taller de Hojalatería CUALAR que funcionará en la ciudad Capital.
La actividad relacionada a la hojalatería se desarrollará tras la formal inauguración de la Planta de Fabricación de Jaulas para Conejos, tomando vital importancia para la producción del sector cunícola
Comentá la nota