El encuentro tuvo lugar en la sede de la entidad anfitriona y estuvo destinado a coopertivas, entidades prestadoras de servicios públicos sanitarios y comunidad en general, con carácter libre y gratuito.

El acto de apertura contó con la palabra de Horacio Otero, presidente de la Cooperativa de Mones Cazón, a quien siguió el secretario de Gobierno, Daniel Guibelalde, y finalmente Mario Descarga, presidente de FEDECAP.

Acto seguido se pasó al desarrollo del temario que incluyó información y capacitación para operadores de planta, a cargo de Alberto Luna, del SPAR, y del ingeniero Luis Ojer, de FEDECAP, con muestreos de control y calidad, formas y requisitos, lo que llevó adelante el licenciado Fernando Montiel y el Dr. Livio Roncarolo.

Luego de un intervalo se trató el tema "Buenos prácticas en la provisión de agua potable", a cargo del Dr. Eduardo Pla, médico veterinario y asesor de la Cooperativa de Mones Cazón.

Asimismo, se abordó la discusión en cuanto a la incorporación de nuevos servicios, oportunidad en que se tuvo un acercamiento a distintas experiencias realizadas.

La jornada tuvo un acto de cierre luego de lo cual todos los participantes compartieron un lunch.

HORACIO OTERO

El presidente de la Cooperativa de Agua Potable y Otros Servicios Publicos de Mones Cazón Limitada, Horacio Otero, recordó que la institución "nació hace más de 30 años, seguramente como muchas de las de ustedes, fuimos creciendo, mejorando y agregando servicios", para reflexionar sobre "la importancia que tienen nuestras cooperativas, en la vida y el desarrollo de pequeñas comunidades como ésta. Creemos que el sistema cooperativo debe ser el motor y trabajar a la par del Estado para mejorar la calidad y el nivel de vida de quienes elegimos vivir y producir en el interior".

En ese sentido, apuntó que "hace años que venimos bregando en nuestro pueblo por conseguir gas natural, cloacas y ahora estamos detrás de un proyecto que daría desarrollo y trabajo a Mones Cazón, que es envasar agua para consumo".

"Como todos saben, cada logro, por pequeño que sea, lleva mucho tiempo. Como decimos, se nos va la vida, pero no hay que bajar los brazos", dijo.

Otra de sus reflexiones fue "la necesidad de comprender que nuestra principal función es administrar un recurso vital que en un futuro cercano lo va a ser más aún. Preparémonos entonces para situaciones difíciles, complicadas, porque va a haber, con seguridad, una gran puja de intereses. Estemos alertas y preparados para enfrentar temas como feed lot, megatambos en confinamiento, basurales a cielo abierto, etc. Esto nos obliga, como dirigentes, a una permanente actualización, capacitación y renovación".

Marcó como tema preocupante y solicitó que sea tratado, "el manejo en el futuro de las cooperativas, con sentido y principios cooperativos, es primordial, pero debemos introducir, siendo muy cuidadosos, el concepto de empresa moderna, eficiente, con tarifas que las hagan sustentables, en las que la relación con el personal tenga una actualización permanente", dijo Otero, dando entonces la bienvenida y el deseo de buena estadía a todos los presentes.