Habrá varios puntos de expendio en la Capital y se comercializará a 31 pesos el kilo. El lanzamiento oficial será este martes 26 a las 9, en el Paseo Cultural Castro Barros. Son conejos criados y faenados por una empresa estatal dedicada a la producción de esa carne. Cronograma de venta.
El director de Comercio Interior de la Provincia Mario Stanojevic junto al presidente de la Colonia Cunícola Riojana SAPEM, Jorge Ghiglia, firmaron el convenio que permitirá la puesta en marcha de Programa Provincial Conejo Para Todos. Habrá varios puntos de expendio, localizados estratégicamente y se venderá a 31 pesos el kilo.
“El programa se basa en una acción conjunta entre la Dirección de Comercio Interior junto a la Colonia Cunícola Riojana SAPEM para promover el consumo de la carne de conejo en todos los departamentos de la provincia”, expresó Stanojevic y añadió que “es una muy buena alternativa para la gente la comercialización a partir de este martes de la carne de conejo, aprovechando la llegada de Semana Santa”.
Además, se informó que dicho programa se concretará en todo el interior de la provincia y posiblemente en provincias vecinas. El precio establecido es de 31 pesos el kilo y se comercializará por pieza entera envasado al vacío, es decir, que se venderá la pieza sin cortar, ni trozar y se podrá adquirir en varios puntos de la ciudad, los cuales estarán ubicados estratégicamente para facilitar el acceso a todos los riojanos.
Asimismo, se anunció que el lanzamiento oficial se llevará a cabo este martes 26 a las 9, en el Paseo Cultural Castro Barros. La cita será en la peatonal del Paseo Cultural, en donde se podrán degustar las diferentes preparaciones de conejo y además se repartirán recetas y se darán charlas culinarias sobre la preparación de la carne de conejo.
Ghiglia, aseguro que “se venderá el producto de acuerdo a la metodología impuesta por Nación en los distintos programas que lleva adelante, para que la gente pueda estar confiada de que es un producto fresco y de buena calidad”.
Cronograma
Martes 26: Por la mañana el camión se localizará en la Peatonal del Paseo Cultural Castro Barros.
Por la tarde, estará en el barrio Antártida I, en el Centro Vecinal del barrio, calle Islas Orcadas, entre Petrel y Decepción, de 18 a 20.
Miércoles 27: Por la mañana en el Centro Administrativo Provincial (C.A.P.).
Mientras que por la tarde estará en el Centro Vecinal del Barrio 4 de Junio de 18 a 20.
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