Cuando falta un poco menos de un mes para la llegada de la Semana Santa, los huevos coparon las góndolas de algunos supermercados capitalinos y aunque según informaron, desde la semana que viene tendrán más variedad, los santiagueños ya pueden conseguir estos productos.

Dependiendo del tamaño y la marca, algunos son “económicos” y otros tienen precios bastante altos. ¿Desde cuánto se los consiguen?, uno modesto, artesanal y de un tamaño bastante pequeño, ronda los $10 (en una bombonería), ahora si buscamos de marca, por ejemplo un Arcor, del mismo tamaño cuesta unos $36, aproximadamente.

En los supermercados se ofrecen los “mini” huevitos de Pascua por $36 la bolsa que pesa 250 gs. La contracara de esto, son los huevos gigantes que pueden llegar a costar hasta $900. Por supuesto hay precios mucho más accesibles y uno de tamaño “familiar” se lo puede conseguir entre $45 y $116, dependiendo de los gustos de cada uno.

Según comentó Alicia, empleada de una bombonería “el aumento de este año no es tan notorio, se podría decir que es entre un 5 y un 15 por ciento, dependiendo si es de alguna empresa o bien si es artesanal”. Asimismo, afirmó que “hay muchos precios que se conservan desde el año pasado”. Sobre la tradición de regalar un huevo de Pascua, indicó que “por lo general los padres vienen con sus chicos y les compran los que traen la sorpresita”.

La producción artesanal es otra de las opciones a las que acceden para mantener la tradición

En tiempos donde la economía familiar depende de muchos factores, los huevos de Pascua artesanales son una gran alternativa para “quedar bien” con los seres queridos.

Los ingredientes básicos que se necesitan son chocolate, glasé, confites, caramelos y merengue (opcional). Actualmente, los 100 gramos de chocolate cuestan $19,90, a eso hay que sumarle el glasé que ronda los $11,90 los 100 gramos, los confites cuestan $15 los 100 gramos, los caramelos masticables $36 la bolsa.

Origen

Los huevos de Pascua corresponden a una tradición muy arraigada en Estados Unidos, el centro de Europa e Inglaterra. Empezó debido a que los cristianos católicos que seguían la abstinencia de la Cuaresma, no podían comer, entre otras cosas, huevos ni productos lácteos.

Los seguidores de esta tradición guardaban los huevos y para mantenerlos frescos los bañaban con una fina capa de cera líquida. Una vez terminada la Cuaresma, se reunían delante de la iglesia de su ciudad y los regalaban.