Desde el picante de México hasta lo exótico del Líbano, pasando por las exquisiteces que salen desde lo profundo de las aguas chilenas, los platos típicos de diferentes países están ahora al alcance de la mano para cualquier vecino que pase por Plaza Moreno. Se trata del evento que celebra el “Día del Respeto por la Diversidad Cultural”, que con diferentes stands y propuestas para toda la familia estará hasta el lunes en el corazón geográfico de la Ciudad.
El evento, organizado por la Municipalidad de La Plata, continuará hoy y el lunes feriado, a partir de las 15, lógicamente con acceso libre. La propuesta se presenta como “jornadas de reflexión histórica y diálogo intercultural”, en las que se desarrollan diferentes actividades para recordar, celebrar, y trabajar por el bienestar de todas nuestras culturas, según remarcaron los organizadores. En la jornada inaugural, la muestra ofreció bailes típicos, música y -como se dijo- un gran patio de comidas con las propuestas gastronómicas características de cada uno de los países y colectividades participantes. Con todo, las instituciones participantes ocupan diferentes gazebos dispuestos a lo largo de Plaza Moreno, entre el Palacio Municipal y la Catedral, de modo que los visitantes acceden a un colorido corredor gastronómico y cultural a cielo abierto en el que se exponen las actividades típicas que representan a cada una de las naciones. En la misma muestra también hay una carpa institucional en la que se brindan conferencias, exposiciones y actividades de promoción o divulgación científica, cultural, turística, audiovisual, entre otras. A esas propuestas se suma un escenario por el que pasan diferentes bailes típicos, conjuntos musicales, y música autóctona; y también una feria de artesanos y expositores regionales, que en conjunto componen una suerte de muestrario mundial de artes y gastronomía.
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