El huevo de Pascuas artesanal hecho en chocolate, para el que se utilizarán más de 1.000 kilos de materia prima, se elabora en la vecina ciudad, donde participan maestros pasteleros de diferentes lugares del país, entre ellos de Mar del Plata.
La Secretaría de Turismo y Cultura de la Municipalidad de General Alvarado, informó que la fabricación está a cargo del maestro pastelero internacional Ariel Segesser, oriundo de Miramar.
El huevo será construido íntegramente con unos 1.000 kilos de chocolate y sin utilizar soportes ni apoyos metálicos. Todo el proceso se realiza en una carpa y puede ser visto.
Una vez terminado, el huevo será cortado el próximo domingo y distribuido entre los de asistentes. En 2010, en un evento similar se entregaron 6.000 porciones de chocolate.
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