“Tiene que ver con la calidad de los alimentos que consumimos, con la calidad de las producciones y también con la calidad de vida de los que producen los alimentos”, explicó la Diputada y agregó: “por eso hablamos de producción agroecológica y no de producción orgánica”.

En ese sentido, Ferreyra detalló que saben que en la provincia hay productores que desarrollan desde hace mucho tiempo “una producción que tiene en cuenta el cuidado del agua, el cuidado del paisaje, que tiene en cuenta que el suelo tenga siempre cubierta verde, que no se usen productos químicos que pueden ser dañinos no solamente para el ambiente sino también para la salud humana”. 

Teniendo en cuenta esa realidad y mirando en contexto internacional, y pensando que “los seres humano queremos vivir más tiempo, y si queremos vivir más tiempo tenemos que empezar a revisar el consumo, porque no todo lo que comemos alimenta y tenemos que buscar los alimentos”, concientizó la Diputada.

“Es importante que en esta época de la historia podamos debatir, discutir y a la vez proponer que las producciones que se hagan en la provincia estén dentro de un marco agroecológico, con esta mirada de producción sana”, promovió Ferreyra y concluyó advirtiendo: “no vamos a obligarle al productor a hacer lo que no está convencido; hay una tarea importante de docencia y de capacitación a los productores, la misma que deben tener los técnicos y los consumidores”.