Si bien el secretario del Sistema Forestal y Minero del Ministerio de la Producción, Ricardo Biani, aseguró que los datos que maneja el gobierno provincial, que provienen del Senasa, revela que en Santa Fe se exportaron 3.600 toneladas de sábalo, el Código Aduanero informa que en solo seis meses, se ha superado ampliamente el cupo de exportación previsto para todo el año.
Si bien se ha asegurado que el cupo de captación en 2007 era de 7 mil toneladas, cuando en realidad era de 5.200 toneladas. Se habla de un total de casi 8 mil toneladas de sábalo, cuando lo permitido es poco mas de la mitad.
En la provincia de Santa Fe, desde enero de 2009 hasta el mes de julio, ya se ha superado el cupo de extracción de 4 mil toneladas para todo el año. En seis meses se superó la cantidad de peces permitidos para extracción e todo un año.
Según la información que posee la Aduana, la extracción para exportación es, en los primeros seis meses del año, la siguiente:
Enero: 128 mil kilos
Febrero: 521.500 kilos
Marzo: 560.360 kilos
Abril: 407.200 kilos
Mayo: 606.140 kilos
Junio: 713.400 kilos
Julio: 1.253.680 kilos
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