La Feria Artesanal del parque Aguirre tiene interesantes propuestas gastronómicas para ofrecer a todos los que la visitan. Desde alimentos extraídos del monte, a aquellas elaboraciones artesanales que ponen de manifiesto la autenticidad de Santiago y la región, por sobre todas las cosas.

Con la premisa de reivindicar los potenciales productivos de la provincia en sus distintos órdenes, hasta el domingo 28 del corriente, santiagueños y turistas pueden pasar para ver y comparar las distintas variedades de ofertas que manos laboriosas tienen para todos.

Nuevo Diario salió a recorrer diversos puestos de ventas que pusieron de realce el interés de los clientes en conocer distintas variedades de sabores, artesanías y otras propuestas creativas.

Como si fuera poco, la música, en sus distintos géneros, acompaña esta original propuesta de la Feria Artesanal, pensada para toda la familia y los turistas que nos visitan.

Regionales Mary Ruiz

Al igual que su tradicional puesto en el mercado Armonía, los Regionales Mary Ruiz también ofrecen sus distintos productos desde un stand en la Feria Artesanal.

Allí se pueden encontrar todos los productos regionales, donde todo lo tradicional de Santiago cobra vida y color desde sus alimentos.

Desde maíz tostado, harinita, bolanchao, mistol, miel de palo, arrope de chañar y otras elaboraciones caseras deleitan a santiagueños y turistas.

Sobre los productos de llaman la atención de los clientes, Susana resaltó que “los frutos del monte, como el mistol, el chañar, la algarroba, productos derivados de estos frutos, incluyendo aquellos alimentos que por sus propiedades benéficas para la salud, son comprados en gran mayoría”.

La farmacia del monte

A estos productos, les siguen el arrope de chañar, que es bueno para las vías respiratorias; el patay, que previene el estreñimiento, contiene vitamina C y es rico en fibras. También las yerbas medicinales y diuréticos cobraron su auge y muchos son los que eligen la medicación casera.