El asesoramiento en marketing fue uno de los temas planteados por los productores caprinos

De la Mesa de Producción Caprina participaron actores de diferentes instituciones provinciales y nacionales, como son el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), la Cooperativa El Progreso de Concarán, la Asociación de Productores de Potrerillo y la Cámara Empresarial de San Luis.

Asimismo, fueron parte del debate productores de Río Grande, El Trapiche, Nogolí, Villa de la Quebrada, Saladillo y La Florida, como así también estudiantes de carreras universitarias afines a las problemáticas allí abordadas.

En la Mesa Caprina se plantearon diferentes necesidades del sector y se propusieron posibles soluciones que mejoren la producción local. En este sentido, se abordaron temáticas relacionadas a la capacitación en prevención de enfermedades, con el objetivo de controlar la sanidad de los animales; asesoramiento en marketing para que los productores accedan a un mercado más amplio para comercializar sus cabras; fortalecer el asociativismo para beneficiar el crecimiento del productor y continuar con las políticas de agregado de valor en origen.