Formosa

 

Nuestro aporte a la cuota Hilton

La Cuota Hilton es el cupo de cortes vacunos sin hueso enfriados y de alta calidad que la Unión Europea asigna anualmente a nuestro país por un total de 28.000 toneladas. Está conformado por cortes del cuarto trasero, como bife angosto, cuadril y lomo. A través de la Resolución 887, del 7 de octubre último, el secretario distribuyó entre los frigoríficos el 70% del total de este cupo.

Los peligros que acechan al crecimiento

Todo este proceso de crecimiento para una de las actividades más importantes de la provincia se vio perjudicado durante el último semestre del año anterior por las prolongadas sequías que pusieron en jaque a los principales polos ganaderos del país.