A fines de mayo comenzaría la zafra cañera en San Javier

A fines de mayo comenzaría la zafra cañera en San Javier

Para fines de mayo se estima el inicio de la zafra cañera en Misiones, mientras avanzan las tareas de aprestamiento del ingenio azucarero de esta localidad

Hasta el momento se realizaron un 75 por ciento de las modificaciones estipuladas. Desde principios de este año, se trabaja en el reacondicionamiento a nuevo de las calderas y el decantador. Es la primera vez, en los 54 años que tiene la fábrica, que se modifican ambos sectores. Desde el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI) estimaron que este año la molienda podría alcanzar entre 70 y 75 mil toneladas, y recordaron que hace dos años empezó un proceso de remodelación. Entre 2013 y 2015, la reestructuración de la industria azucarera se llevó adelante en etapas.

A diferencia del año pasado, este año los trabajos arrancaron con más tiempo para avanzar en dos sectores que muy importantes: el decantador, que es el corazón de la fábrica y estaba muy deteriorado; y las calderas, por una cuestión de seguridad y buscando un mejor rendimiento en generación. Además de las reformas en la fábrica, continúa la asistencia y trabajo en campo para garantizar buenos rindes y aumentar la superficie cultivada.

El jefe del departamento Agrícola del ingenio, Ramón Solís, apuntó que el año pasado se plantaron más de 200 hectáreas, de las cuales el 50 por ciento es renovación de cañaverales. “Ahora hay muchos productores entusiasmados, la mayoría se dedica al tabaco. Vieron que la caña es una alternativa productiva”, afirmó Solís.

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