Una pausa muy oportuna en los efectos de “La Niña”, que tuvo lugar en febrero, ha sido gravitante para alcanzar los 50,2 millones de toneladas (49,7 millones de toneladas en abril) de producción de soja, según estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario. Consecuencia de esto ha sido la notable recuperación de los stands de soja de primera, principalmente en la zona núcleo. Los resultados están superando las expectativas iniciales, por lo que la entidad prevé un rinde promedio de 36 quintales por hectárea (qq/hh)) en el corazón productivo.

La media en el Partido de Pergamino y su zona de influencia ronda los 37 qq/ha, según distintas fuentes consultadas. El ingeniero agrónomo Daniel Lavezzari señaló que la cosecha de soja de primera de la actual campaña está “prácticamente finalizada” ya que los lotes que aún no se han trillado corresponden a soja de segunda.

Entre 130.000 y 135.000 hectáreas ya han sido cosechadas con buenas condiciones climáticas. “Hemos tenido un período de trilla con muy pocas interrupciones por la ocurrencia de lluvias; cuando ocurrió la última precipitación generalizada en el Partido de Pergamino la soja de primera estaba prácticamente levantada, así que esto no sólo ha permitido evitar que la soja estuviera más del tiempo necesario en el campo y se empezara a deteriorar sino que los suelos han quedado en muy buenas condiciones para continuar sembrándolos en siembra directa, práctica que en la actual campaña –en que hemos tenido un período más o menos prolongado de sequía que abarcó todo diciembre y la primera quincena de enero- no ha dejado ninguna duda de que con respecto a la labranza tradicional acumula mucha más humedad, si no los cultivos no hubieran podido sostenerse como lo hicieron durante ese período de sequía y los resultados de cosecha no hubiesen sido los que se obtuvieron”, detalló el consultor privado.

-Cuando comenzó la cosecha en Pergamino el promedio rondaba los 40 qq/ha, ¿finalmente cuál fue la media?

-Alguna vez he manifestado en este medio que para dar resultados definitivos de la campaña había que esperar porque se iba a caracterizar por una gran variabilidad en cuanto a los resultados porque hubo un clima muy diferenciado entre zonas dentro del Partido y aún dentro de una misma zona.

Por otra parte debemos tener en cuenta que la soja de primera en Pergamino se sembró en dos fechas bien diferenciadas: una podría llamarse la siembra temprana o normal que fue entre el 20 de octubre y el 4 de noviembre, cuando se sembró aproximadamente el 50% de la superficie total; y una segunda siembra “de primera” pero tardía, ocurrida a fines de noviembre, que hubo que esperar que ocurrieran lluvias para que recompusieran la humedad superficial en el suelo y poder así asegurarse un buen nacimiento y emergencia. Estas dos fechas bien diferenciadas entre sí tenían que traer contrastes. Y los trajeron: en la primera fecha las variedades utilizadas pudieron expresar todo su crecimiento, desarrollo y potencial de rendimiento. En la segunda fecha la soja sembrada era implantada en forma tardía y, para las variedades actuales que se manejan, cuando se va muy tarde la fecha de siembra se achica el ciclo y el crecimiento, lo que impacta negativamente sobre el rendimiento.

-¿Y esto fue así?

-Sí, los primeros lotes daban rendimientos más elevados, pero justamente correspondían a las fechas de siembra más tempranas; pero cuando entramos a la fecha de siembra tardía esos rendimientos bajaron.

Además hay que tener en cuenta el factor climático, ya que hubo una gran variabilidad dentro de las distintas zonas del Partido y aún variabilidad dentro de una misma zona. Por ejemplo, cerca del 12 de diciembre hubo una lluvia que registró unos 60 milímetros en la zona norte y oeste del Partido, mientras que en la parte este y sur del Partido no superó los 8 milímetros. En ese momento no era lo mismo ver un cultivo en una zona que en otra.

Felizmente los resultados de la cosecha de soja de primera en el Partido de Pergamino los podemos calificar de satisfactorios y que arrojan una campaña de buenos rendimientos. Estamos hablando de un promedio general de soja de primera en toda el área de influencia de Pergamino de alrededor de 3.700 kilos por hectárea. Hay que recordar que durante los primeros días de enero estábamos con nuestros pensamientos bastante lejos de creer que se podían lograr estos resultados a raíz de esas condiciones extremas de falta de lluvia por las que pasó el cultivo de soja.

De manera que los rendimientos máximos y los mínimos, cuando se termina una cosecha, no dejan de ser más que anécdotas, lo que importa son los resultados promedio porque es lo que produce una zona y lo que va a generar la riqueza de una zona, la mayor o menor disponibilidad de dinero para esa región. Este resultado promedio corresponde a un año de los que podemos calificar como buenos.

-En relación con estas anécdotas en cuanto a rindes en la zona, ¿cuáles conoce como mínimos y máximos?

-Los hay en todas las campañas pero uno no los toma demasiado en cuenta porque son hechos puntuales donde se conjugan una serie de factores que hacen que un rendimiento se dispare para arriba o para abajo.

Hay rendimientos mínimos de 25 qq/ha como hay rindes muy altos que llegaron a los 50 qq/ha. Pero no les presto demasiada atención a estos valores y sí prefiero concentrarme a los rendimientos promedio.

-El rendimiento promedio de 37 qq/ha, ¿cubre el rinde de indiferencia?

-Para el propietario del campo sí, pero la situación es más complicada para los arrendatarios ya que los alquileres de los campos en Pergamino son demasiado elevados, en consecuencia el arrendatario está mucho más ajustado con los números y necesita siempre tener altos rendimientos.