El pasillo central de la Plaza Moreno se convirtió ayer en una gran sala repostera a cielo abierto con el pan dulce como figura excluyente. La multitud que acudió por la tarde a la última jornada de la III edición de la Fiesta del Pan Dulce Artesanal disfrutó no sólo de las exquisiteces sino también de música y del desfile central en el que Jésica Sofía Ezquiaga fue coronada reina.

Familias con niños, parejas, grupos de jóvenes, abuelos hicieron del lugar un hormiguero de gente al caer la noche, cuando el sol dejó de apretar y la suave brisa invitaba a salir de la pileta o el encierro con aire acondicionado. En decenas de puestos montados con gacebos, dispuestos en cuatro hileras, se ofreció de todo: ropa, bijouterie, plantas, muñecos de tela, carteras en cuero, chocolates, licores, licuados, fragancias naturales, pinturas y diversos envasados. Y la vedette de la fiesta, claro, el pan dulce, en todas sus versiones. Con chocolate o con frutas. Con frutas secas o frutas abrillantadas. Individuales de 100 gramos ($10); panes de un cuarto de kilo ($30) o de 500 gramos ($40).

Diana Correa es parte de una de las dos familias platenses que se juntaron para el micro emprendimiento “Todo Casero”. Vende alfajores de maicena, pastafrola, tartas dulces, pan dulce y budines. “Somos como vos y sabemos que el precio y la calidad son importantes”, dice el slogan de su marca. Como ellos, tantos otros puestos de venta advierten a los visitantes que pueden pedir a domicilio. Volantes para todos.

En el centro de la plaza, a un centro de la piedra fundacional, una enorme carpa blanca guardaba las 30 canastas navideñas y el gigantesco pan dulce de 7 kilos que fue sorteado entre quienes compraron el bono contribución para el Hospital de Niños.

El escenario ubicado de espalda a la municipalidad se transformó en el epicentro cuando la luz artificial comenzaba a iluminar el lugar. El locutor anunció la elección de la reina y el público comenzó a amontonarse. Las 19 postulantes fueron presentadas una a una en traje de baño y luego, vestidas de largo. El jurado conformado por seis personas ubicado en una esquina del escenario fue anotando los atributos de cada participante. Fueron cinco las premiadas. Además de Jésica (reina), fueron elegidas Camila Herrera (1º princesa); Bárbara Sierra (2º princesa); Andrea Sosa Britos (miss elegancia); Victoria Ropel (miss simpatía).

Flanqueada por las demás galardonadas, postulantes y por la Reina de la Miel y la Reina de la Flor, Jésica ante el público que es un honor para ella haberse convertido en representante y dio las gracias al jurado y los organizadores del evento. La soberana ya tiene tarea: viajar a la Fiesta del Girasol, que se celebrará en Carlos Casares.

El cierre estuvo a cargo de “Rojo”, la banda musical liderada por el platense Benjamín Rojas y Felipe Colombo, tras lo cual el cielo se iluminó con los fuegos artificiales. Fue el final de un evento por el que pasaron miles de platenses y que había comenzado el día anterior, con actividades institucionales, con clases magistrales de pastelería a cargo de chefs internacionales y actividades diversas para los más chicos.