Con buena concurrencia, se desarrolló ayer la tercera edición de la Feria Verde de Tandil, en la Universidad Barrial de Villa Aguirre, un espacio en el que los productores de pequeña escala pudieron vender sus elaboraciones directamente a los consumidores.

Durante la jornada, los visitantes pudieron adquirir verduras y frutas frescas, plantas aromáticas, plantines, flores y también artesanías, y al mismo tiempo dialogar con los feriantes para conocer cómo y dónde se elabora cada producto.

El objetivo de este tipo de encuentros es promover la producción de horticultores de la ciudad, que ofrecen sus productos directamente desde sus quintas.

En esta edición, que tuvo lugar desde las 9 hasta las 12 en el salón principal de la sede barrial, participaron 15 feriantes.

“Promocionarnos”

Desde su puesto en la sede de Nigro y Darragueira, Silvina Morteo, una productora que cultiva hierbas aromáticas de manera orgánica, resaltó que “estamos muy contentos de poder participar y mostrar nuestros productos en este lugar, que nos permite promocionarnos”. A la vez “podemos difundir lo que es la producción orgánica, producción familiar y economía social”.

“Nos parece fundamental que nos juntemos porque es algo que sale de los productores”, en una búsqueda por “promocionar los productos y la idea es que el productor local sea quien abastezca al barrio y a los vecinos”, valoró.

Luego contextualizó que la gente que se acerca “está contenta porque se les ofrece la posibilidad, que no se les presenta en otros momentos, de conseguir una verdura recientemente cosechada, plantas orgánicas, dulces artesanales de muy buena calidad”.

En definitiva, expresó que “se apunta a la calidad de lo local”.

Por último, y en relación a la posibilidad de continuar con este tipo de eventos, Morteo señaló que “los estamos haciendo una vez por mes y si podemos, vamos a ir haciéndola más seguido, según lo que la gente vaya demandando”.

La propuesta

Por su parte, Mario Marcuzzi, referente de la Universidad Barrial, explicó que en esta oportunidad “por el calor, el encuentro fue de 9 a 12, pero se ha vendido casi todo”. Y destacó que “la gente de huertas ha tenido que regresar a buscar más frutas y verduras”.

“La gente responde por las necesidades. El cliente viene a comprar barato y bueno, productos originarios de granja, y también están quienes quieren vender y no tienen un espacio físico para hacerlo”, resumió Marcuzzi.

La idea “es poder apoyar a la agricultura familiar, al trabajo en quintas, darles la posibilidad de vender lo que ellos producen. Y si esto sigue así, creo que mes a mes van a ir creciendo los productores”.

En febrero, los organizadores de la feria comenzarán a programar más encuentros durante el año. Apuntan en ese camino a “hacer las dos ferias mes a mes, la verde por un lado y la artesanal por el otro”. *