Uno de ellos, Aníbal Tonello, destacó en diálogo con REALPOLITIK el apoyo de la facultad de Agronomía de la UNLP, que presta el predio y los fondos para llevar a cabo la jornada en calle 66 y 167 de Los Hornos.

Durante el evento, los visitantes podrán comprar tomate platense directamente de los productores, y disfrutar de atracciones como la muestra viva para cosechar, un almacén de campo, una feria de hortalizas, espectáculos y un patio de comidas, entre otras actividades.

A diferencia de otros tomates, el local crece en el campo y sus semillas salen de la cosecha anterior -no se compran como en el caso de los híbridos, que tienen material genéticamente modificado para tener un producto que dure en góndola, que dé la mayor cantidad de kilos y que soporte el transporte-.

“El nuestro es un tomate criollo”, destacó Tonelli, “que se cultivó en La Plata en los años 50 hasta el 80, cuando surgieron los invernaderos y por eso apareció la semilla híbrida. Nos pusimos en contacto con la facultad para revalorizar esto, lo autóctono, lo criollo, lo platense. Y además había otro problema: la gente se empezó a quejar del otro producto porque estaba duro”.

El tomate platense se consigue en las quintas de los productores por el cinturón frutihortícola: Etcheverry, Romero, barrio Aeropuerto, Parque Iraola, Colonia Urquiza. Por otro lado, los miércoles en una feria que se realiza en la facultad de Agronomía; los viernes en Ingeniería; y los sábados en 13 y 72. Allí se vende el kilo de 10 pesos.

El evento está organizado por el grupo de productores de Tomate Platense, la facultad Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP, el INTA y la Municipalidad de La Plata. Además, acompañan al evento el ministerio de Agricultura de la Nación, el Banco CREDICOOP y la Universidad Nacional de La Plata.