Unas 16 familias sanluiseñas recorrieron el predio de Sol Puntano y comenzaron los trámites para acceder a los terrenos del programa “Parcelas Hortícolas”, que apunta a la producción local de verduras para abastecer el mercado interno.
Los interesados son habitantes de Villa Mercedes, Quines, Candelaria, Villa de Merlo y varias zonas del Valle del Conlara.
En el marco de este plan, 12 familias de la comunidad boliviana ya producen en Sol Puntano desde la implementación hace un mes.
Los futuros horticultores escucharon las condiciones establecidas para embarcarse en estos emprendimientos y recorrieron las parcelas donde las familias bolivianas empezaron con varios cultivos, entre ellos el ajo que ya muestra sus primeras hojas.
Miguel Lombardi, jefe del subprograma Sol Puntano, se mostró entusiasmado por la enorme repercusión que alcanzó este Plan desde que el gobernador convocó a producir hortalizas para generar trabajo en la producción y baje el precio de estos productos en la provincia.
“Queremos que crezca el mercado de verduras frescas producidas en la provincia, porque mejora el precio y la calidad y porque aquí producimos con métodos agroecológicos en el manejo de plagas”, explicó Lombardi.
Dijo que también este entusiasmo aún se extiende, como en Villa Mercedes, donde hay 18 familias bolivianas y unos 12 productores locales que quieren sumarse a este proyecto. Al mismo tiempo, están avanzadas las gestiones para que estas producciones se realicen en la escuela agrotécnica de esa ciudad.
La demanda ya alcanzó a la Villa de Merlo, Quines, Candelaria y el Valle del Conlara sobre un total de 70 hectáreas. “Para cubrir toda la demanda de verduras de la provincia necesitamos entre 800 y mil hectáreas en producción. Ya tenemos el 10 % de esa superficie”, detalló el funcionario.
Mercado concentrador
Lombardi recordó que el gobernador Alberto Rodríguez Saá y el ministro de Medio Ambiente, Campo y Producción, Cristian Moleker, le plantearon como un objetivo a mediano plazo contemplar la construcción de un mercado concentrador para darle salida formal a estas producciones.
Un mercado concentrador tiene tres patas, según dijo: una es el verdulero que vende al público, otra es el mayorista que importa las frutas y hortalizas que no se pueden producir localmente, y el productor.
“Sin el productor no tenemos mercado concentrador y por ello estamos creando la tercera pata del mercado, lo que va a generar precios transparentes cuando esté funcionando, porque el productor es el que termina fijando el precio, que será menor al del mayorista que trae mercadería de otras provincias”, señaló Lombardi.
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