Durante una intervención urbana anunciaron los resultados del índice barrial de precios (IBP) con respecto a los niveles de indigencia y pobreza de la ciudad. La Jornada contó con la presencia de la Dra. Victoria Vuoto titular de Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI) acompañada por integrantes encargados de la confección del Índice y coordinadores del Movimiento Barrios de Pie.
La titular del instituto y secretaria general del Movimiento Libres del Sur Victoria Vuoto difundió los resultados a los medios de prensa “En Mar del Plata-Batan durante el último mes una familia tipo necesitó $3.611,93 para salir de la pobreza y $1.591,16 para no ser indigente”. Subrayó
“Desde el mes de agosto de 2012, venimos realizando el Índice Barrial de Precios (IBP), único índice de precios no oficial ni privado. Un índice social que mide el valor de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y las variaciones de los 50 productos que la componen. Son los vecinos y vecinas de los diversos barrios de la ciudad quienes realizan la medición”.
Vuoto, también revelo que:”Según el Índice Barrial de Precios, en los últimos cinco meses, los precios AUMENTARON más de un 10%. En el 2do. trimestre de 2012 un 16,05% de marplatenses (100.809 individuos) se encontraban debajo de la línea de pobreza y mas de 26.000 personas bajo la línea de indigencia”.
Finalmente, a modo de reflexión, declaro “Los datos son elocuentes, mes a mes se verifica el aumento de precios. Para frenar ese proceso es necesario discutir una reforma impositiva, no sólo establecer medidas transitorias y circunstanciales como el acuerdo de precios. Hace unas semanas asistimos nuevamente al abrazo de los trabajadores y trabajadoras del INDEC y la nefasta respuesta del gobierno sigue siendo la misma: se puede comer con 6 pesos por día”. concluyo.
ENERO 2013
INFORME DE PRENSA IBP MAR DEL PLATA No. 5
INDICE BARRIAL DE PRECIOS
Una aproximación al costo de vida real de los sectores populares
ENERO.2013
Síntesis
La medición de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) del IBP-Mar del Plata para el mes de enero de 2013 presenta un valor de $ 1.591,16 para una familia tipo. La Canasta Básica Total (CBT) del IBP-Mar del Plata para enero de 2013 es de $ 3.611,93 para una familia tipo. La variación mensual de la CBA y CBT de enero de 2013 con respecto a diciembre de 2012 es de 2,30% y 3,67%, respectivamente. La variación acumulada de la CBA y la CBT para enero 2013 respecto a septiembre de 2012 es de 8,32% y 10,27%, respectivamente. El nivel de pobreza para el segundo trimestre de 2012 es de 16,05% y el nivel de indigencia de 4,16%.
Introducción
El Índice Barrial de Precios (IBP) mide el valor de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y las variaciones de los productos de la CBA. La CBA señala el valor de los bienes que satisfacen las necesidades nutricionales (cantidades mínimas de calorías y otros nutrientes) tomando en cuenta los hábitos de consumo predominantes. El objetivo del IBP es obtener una proxy del costo de vida, utilizando los productos de la canasta básica y sus ponderaciones. El número de productos relevados, que son los mismos que mide el Indec, es 50 e incluye productos de almacén, verdulería y carnicería.
El IBP comenzó a realizarse en Mar del Plata a partir del mes de agosto de 2012 a raíz de un convenio entre CIPPES, ISEPCi y Barrios de Pie. La primera etapa del proyecto consistió en un censo de negocios que abarcó las zonas de la Ciudad de Mar del Plata y Batán, involucrando a 43 encuestadores. La cantidad de negocios censados fue de 428. A partir de esta población se seleccionaron aleatoriamente 195 comercios y en el mes de septiembre comenzó a realizarse la encuesta de precios en los negocios seleccionados. El resultado de este trabajo es el IBP-Mar del Plata.
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Resultados IBP-Mar del Plata Línea de indigencia: Valor de la Canasta Básica Alimentaria El valor de la Canasta Básica de Alimentos permite determinar la línea de indigencia. Para calcular el nivel de indigencia, se analiza la cantidad de hogares (o individuos) cuyo ingreso no supera el valor de la Canasta Básica Alimentaria (CBA). El CUADRO Nº 1 muestra el valor de la Canasta Básica Alimentaria de Mar del Plata para el mes de enero de 2013 para una familia de cuatro miembros, compuesto por un hombre adulto, una mujer adulta y 2 niños, obtenida para los barrios de Mar del Plata.
CUADRO Nº 1: Línea de Indigencia IBP-Mar del Plata Canasta Básica Alimentaria IBP ENERO 2013
Enero 2013
Diciembre 2012
Variación $ 1.591,16 $ 1.555,34 2,30 %
Línea de pobreza: Valor de la Canasta Básica Total El valor de la Canasta Básica Total permite determinar la línea de pobreza. Para calcular el nivel de pobreza, se analiza la cantidad de hogares (o individuos) cuyo ingreso no supera el valor de la Canasta Básica Total (CBT). Para obtener el valor de la línea de pobreza se adiciona a la CBA el componente no alimentario, expresado por la inversa del coeficiente de Engel que para el mes de enero de 2013 asciende a 2,27. El valor de la Línea de la pobreza de Mar del Plata para el mes de enero de 2013 para una familia de cuatro miembros, compuesto por un hombre adulto, una mujer adulta y 2 niños, obtenida para los barrios de Mar del Plata, se muestra en el siguiente cuadro.
CUADRO Nº 2: Línea de Pobreza IBP-Mar del Plata Canasta Básica Total IBP ENERO 2013
Enero 2013
Diciembre 2012
Variación $ 3.611,93 $ 3.483,95 3,67 %
Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec.
Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec.
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Evolución de la Canasta Básica Alimentaria y de la Canasta Básica Total El CUADRO Nº 3 muestra la evolución de la CBA y de la CBT del IBP-Mar del Plata. Parte del valor de la CBA correspondiente a un adulto equivalente –hombre de 30 años- al cual se le adiciona el coeficiente de familia equivalente, que representa los consumos de alimentos de una familia de cuatro miembros obteniendo, de esta manera, el valor de la CBA para una familia equivalente. Para obtener el valor de la CBT para esta familia, se le adiciona la inversa del coeficiente de Engel. Este último representa el gasto en bienes y servicios no alimentarios.
CUADRO Nº 3: Evolución de la CBA y de la CBT IBP-Mar del Plata
Período
CBA –Adulto Equivalente
Coef. Familia Equivalente
CBA-Familia Equivalente
Inversa Coef. de Engel
CBT-Familia Equivalente sep-12 $ 475,37 3,09 $ 1.468,89 2,23 $ 3.275,63 oct-12 $ 477,94 3,09 $ 1.476,82 2,23 $ 3.293,31 nov-12 $ 499,11 3,09 $ 1.542,24 2,23 $ 3.439,19 dic-12 $ 503,35 3,09 $ 1.555,34 2,24 $ 3.483,95 ene-13 $ 514,94 3,09 $ 1.591,16 2,27 $ 3.611,93
A continuación se muestran los precios del IBP-Mar del Plata correspondientes al mes de enero de 2013 para una familia tipo, desagregados en tres tipos de producto: almacén, verdulería y carnicería.
CUADRO Nº 4: Valor de la CBA IBP-Mar del Plata según Clase de Gasto para una familia tipo
Período
Gasto en almacén
Var mensual
Var acum.
Gasto en Verdulería
Var mensual
Var acum.
Gasto en Carnicería
Var mensual
Var acum.
%
%
%
%
%
% sep-12 $ 601,15 --- --- $ 293,78 --- --- $ 573,96 --- --- oct-12 $ 631,95 0,05% 5,12% $ 294,16 0,00% 0,13% $ 550,71 -4,05% -4,05% nov-12 $ 654,08 3,50% 8,80% $ 329,09 11,87% 12,02% $ 559,07 1,52% -2,59% dic-12 $ 654,81 0,11% 8,93% $ 331,53 0,74% 12,85% $ 569,00 1,78% -0,86% ene-13 $ 699,79 6,87% 16,41% $ 308,21 -7,04% 4,91% $ 583,17 2,49% 1,60%
Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec.
Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec.
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A continuación se muestran las variaciones mensuales y acumuladas de la CBA y CBT del IBP-Mar del Plata. La variación acumulada de la CBA y la CBT para enero de 2013 es de 8,32% y 10,27%, respectivamente.
CUADRO Nº 5: Variación mensual y acumulada de la CBA y CBT IBP-Mar del Plata
Período
CBA
Var % Mens.
Var % Acum.
CBT
Var % Mens.
Var % Acum. sep-12 $ 1.468,89 --- --- $ 3.275,63 --- --- oct-12 $ 1.476,82 0,54% 0,54% $ 3.293,31 0,54% 0,54% nov-12 $ 1.542,24 4,43% 4,99% $ 3.439,19 4,43% 4,99% dic-12 $ 1.555,34 0,85% 5,89% $ 3.483,95 1,30% 6,27% ene-13 $ 1.591,16 2,30% 8,32% $ 3.611,93 3,67% 10,27%
Nivel de Pobreza e Indigencia A continuación se presentan los resultados de pobreza e indigencia para Mar del Plata - Batán. Estos valores son estimados utilizando los resultados del IBP-Mar del Plata y los resultados de la Encuesta Permanente de Hogares (EPH) publicada por el INDEC. El procedimiento consiste en asignarle a cada individuo encuestado su valor de Adulto Equivalente. Luego, a cada hogar se le asigna el valor correspondiente a su Familia Equivalente. Multiplicando la canasta básica alimentaria obtenida con el IBP por cada valor de Familia Equivalente, se obtienen las líneas de indigencia para cada tipo de hogar. Para calcular la línea de pobreza, se utiliza el método indirecto, consistente en adicionar el componente no alimentario del gasto a través de la inversa del coeficiente de Engel, elaborado por el INDEC. Así es como se obtiene la línea de pobreza, que se obtiene para cada tipo de familia dependiendo de su composición. Aplicando la metodología descripta, se obtuvieron los valores de pobreza e indigencia para Mar del Plata - Batán correspondientes al segundo trimestre 2012.
CUADRO Nº 6: Nivel de Pobreza IBP-Mar del Plata
% individuos
Nro. individuos 2do. Trim. 2012 16,05% 100.809
CUADRO Nº 7: Nivel de Indigencia IBP-Mar del Plata
% individuos
Nro. individuos 2do. Trim. 2012 4,16% 26.121
Fuente: CIPPES/ ISEPCI en base a datos del IBP e Indec.
Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec.
Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec.
6 | INDICE BARRIAL DE PRECIOS MDQ | ENERO.2013
Cuadro de Precios A continuación se muestran los precios del IBP-Mar del Plata correspondientes al mes de enero de 2013.
Componente
Precio Mediano
Variación dic 2012- ene 2013 Pan (1kg) $ 8,00 14,29%
Galletitas saladas (1 kg)
$ 19,09
5,00% Galletitas dulces (1 kg) $ 18,75 7,14%
Arroz (1 kg)
$ 6,00
9,09% Harina de trigo (1 kg) $ 3,50 6,87%
Polenta (1 kg)
$ 4,50
12,50% Fideos guiseros (500 gr) $ 4,80 6,67%
Leche (1 litro)
$ 6,00
9,09% Azúcar (1kg) $ 6,75 3,85%
Dulce de batata (1 kg)
$ 13,50
3,85% Dulce de leche (500 gr) $ 8,00 0,00%
Mermelada (500 gr)
$ 7,00
12,00% Queso fresco (1 kg) $ 32,45 11,90%
Queso crema (1 kg)
$ 43,33
-5,59% Queso cuartirolo (1 kg) $ 33,00 10,00%
Queso de rallar (1 kg)
$ 95,00
-5,00% Aceite mezcla (900 ml) $ 7,00 0,00%
Sal fina (500 gr)
$ 3,00
9,09% Sal gruesa (1 kg) $ 4,00 14,29%
Vinagre (1 litro)
$ 6,00
9,09% Café (500 gr) $ 27,00 35,00%
Té (cajita de 25 saquitos)
$ 3,50
0,00% Yerba (500 gr) $ 10,50 0,00%
Lentejas (400 gr)
$ 5,00
-13,79% Porotos (400 gr) $ 6,50 -4,41%
Arvejas (1 lata)
$ 3,75
7,14% Puré de tomates (520 gr) $ 4,00 0,00%
Gaseosas (2,25 litros)
$ 4,77
6,00% Soda (2 litros) $ 7,50 0,00%
Acelga (1 kg)
$ 7,50
0,00% Cebolla (1 kg) $ 5,00 11,11%
Lechuga (1 kg)
$ 5,00
0,00% Tomate (1 kg) $ 8,00 10,34%
Zanahoria (1 kg)
$ 7,50
-6,25% Zapallo (1 kg) $ 5,50 -8,33%
Papa (1 kg)
$ 7,00
-12,50% Batata (1 kg) $ 5,50 -15,38%
7 | INDICE BARRIAL DE PRECIOS MDQ | ENERO.2013
Componente (continuación)
Precio Mediano
Variación dic 2012- ene 2013
Banana (1 kg)
$ 7,70
10,00% Mandarina (1 kg) $ 8,00 -5,88%
Manzana (1 kg)
$ 4,50
-10,00% Naranja (1 kg) $ 8,00 0,00%
Huevos (1 docena)
$ 4,00
0,00% Asado (1 kg) $ 10,00 5,26%
Carnaza (1 kg)
$ 35,00
4,48% Carne picada (1 kg) $ 28,50 1,79%
Cuadril (1 kg)
$ 24,00
-4,00% Falda con hueso (1 kg) $ 38,45 1,18%
Nalga (1 kg)
$ 28,00
12,00% Paleta (1 kg) $ 38,90 3,87%
Pollo (1 kg)
$ 33,00
-2,94%
Ficha Técnica: Mar del Plata Cantidad de Zonas: 5 Cantidad de barrios: 32 Población: Almacenes, Verdulerías, Carnicerías y Supermercados ubicados en los barrios seleccionados. Tamaño de la población: 428 Tamaño de la muestra: 210 Tipo de muestreo: estratificado Selección de la muestra: muestreo aleatorio simple Error muestral: 2,95% Nivel de confianza: 95% Número de productos relevados: 50 Número de precios relevados: 5.408
Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec.
8 | INDICE BARRIAL DE PRECIOS MDQ | ENERO.2013
Barrios de Mar del Plata donde se releva el IBP BATAN: BARRIO EL COLMENAR, CENTRO, BARRIO LAS LOMAS. ZONA CENTRO: BARRIO PARQUE HERMOSO, PUEYRREDON, SANTA RITA, BOSQUE GRANDE, LAS HERAS. ZONA NORTE: CAMET. ZONA OESTE: BARRIO LIBERTAD, MALVINAS ARGENTINAS, BARRIO FELIZ, 9 DE JULIO, JORGE NEWBERY, CORONEL DORREGO, HERRADURA NORTE, HERRADURA SUR, LAS TORRES, CENTENARIO, LAS LILAS, EL BAJO, SAN JORGE, SANTA ROSA DE LIMA, LA ZULEMA. ZONA SUR: BARRIO NUEVO GOLF, LOMAS DEL GOLF, JURAMENTO, CERRITO SUR, CERRITO SAN SALVADOR, CANTERA, FORTUNATO DE LA PLAZA, PARQUE INDEPENDENCIA.
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