En esta oportunidad, se dará muestra una vez más de la organización propia de los productores locales, quienes desde principios de este año se encargan de la realización de esta feria. Entre otras cosas, se proponen precios accesibles para toda la sociedad, además de innovar en nuevas alternativas con la premisa de que la compra se torne en un “agradable paseo familiar”.

La licenciada Sueldo explicó que “durante las jornadas, se presentarán los productores locales, quienes ofrecerán diversos productos frescos a la comunidad, como verduras, huevos, gallinas, platos de comida, pan casero, entre otros más”. Además, apuntó que “en la ocasión, también se contará con la participación de los marisqueros de Caleta Córdova”.

Capacitación para mejorar la propuesta

Otro de los sectores que se acoplan al mercado popular es la Secretaría de Extensión Universitaria de la UNPSJB, desde donde “se capacitará tanto a los orientadores como a los productores de la iniciativa, abordando diferentes temas en torno a la publicidad, marketing y facturación”, dijo la responsable del programa.

En este sentido, aseguró que “el objetivo es ayudarlos a mejorar la calidad de los productos que ofrecen a los vecinos de Comodoro, para que en un futuro, puedan extender el mercado a otros lugares de la región”.

Una de las líneas de trabajo encaradas es que a partir de los productores se pueda “avanzar y mejorar la propuesta del Mercado Popular en los barrios, ya que esta propuesta requiere de una mayor organización”.

Por lo pronto, todos los interesados en adquirir alimentos frescos pueden acercarse este fin de semana al Gimnasio Nº 2 y, de ese modo, colaborar con la autogestión de los productores y recibir a cambio productos de calidad.