Según comentó un papá de la institución, Hidráulica no les entregaba agua en tiempo y cantidad suficiente, por lo que efectuaron una perforación que con el paso del tiempo resultó escasa y se rompió: por la crisis hídrica, la bomba quedó muy arriba y no alcanza la napas freáticas.

Anualmente, la escuela de Enología producía entre 14 mil y 15 mil kilos de uva para el proceso de enseñanza-aprendizaje de los alumnos. “Actualmente se está produciendo apenas por encima de los mil kilos de uva al año. Es desesperante la situación. El año pasado se llegó a los 4 mil, según la descripción del propio director. Los chicos no tienen materia prima para aprender”, relató José Rivera, papá de un alumno.

“Dentro de las muchas decadencias de la Escuela se encuentra la bodega para un millón de litros de vino que posee, clausurada por el Instituto Nacional de Vitivinicultura por no estar en condiciones las maquinarias de las fábricas de dulces y aceite que carecen de mantenimiento y por falta de herramientas de campo. También faltan aulas y galpones para las clases de agro, los baños están en mal estado, hay deficiente instalación eléctrica en todo el predio, techos rotos y ausencia de calefacción. Mejorar la escuela demandaría unos 15 millones de pesos”.

Los papás que accedieron a la entrevista con DIARIO HUARPE mostraron constancias de los expedientes con los reclamos iniciados en diversas carteras del gobierno.

En el predio del establecimiento se plantaron variedades Syrah, Moscatel y Bonarda.

Los robos constantes en los predios de plantaciones de uvas, frutales y álamos, son otras de las causas de los males de la escuela.

Según un comunicado emitido por padres y alumnos de la institución, la limpieza del predio la hacen a diario los chicos como tarea adicional de sus prácticas, pero sin tener donde tirar la basura.

La escuela está en decadencia. Una pena para un patrimonio cultural de la provincia.