Para mediados del venidero mes de mayo se anticipa el inicio de la segunda etapa del plan integral de desparasitación y nutrición que comprende a niños –también abarca al segmento materno- en edad escolar y los de entre 1 y 5 años.

Para ello es que en esferas de la planta de alimentos Nutrir se viene elaborando barritas de cereales y mermeladas, algunas conteniendo antiparasitarios y otras suplementos nutricionales, en una cantidad superior de los doscientos mil. Sera del 16 al 21 de mayo la fecha en que se piensa estar distribuyendo en toda la provincia poco más de cien mil barritas con antiparasitarios y otras cuarenta mil fortificadas con vitaminas y minerales, mientras que destinado a los de entre 1 y 5 años se entregaran 75.000 mermeladas con antiparasitarios.

Esta estrategia se enmarca en esta segunda etapa de las acciones enmarcadas en este plan (iniciado el año pasado) de desparasitación y nutrición materna-infantil, que incorporó productos que mixturan encubiertamente nutrientes y antiparasitarios y con un sabor agradable como una golosina, los cuales son únicos en el país y de producción local.

Se trata en realidad de un refuerzo del “plan integral de asistencia nutricional mejoramiento de la calidad de vida de los formoseños”, que el gobierno provincial direcciona desde la esfera de Desarrollo Humano, en este caso con un “valioso logro sustentado en tres pilares básicos, investigación y desarrollo tecnológico de productos y alimentos funcionales por parte del laboratorio Laformed y la planta de alimentos Nutrir que el gobierno diseñara en el Parque Industrial”, se explicó.

La directora técnica de la planta de alimentos Nutrir, Doris Arguello fue la encargada de certificar lo antes dicho, añadiendo que este refuerzo de las acciones, tiene que ver con qué se propiciará desde la esfera Educativa, la promoción y participación activa de docentes, alumnos y padres de todas las escuelas en estas acciones. Al mismo tiempo, esto implica robustecer la asistencia directa nutricional a todas las mujeres embarazadas con problemas nutricionales y niños de bajo peso de 1 a 5 años.

Como se puede apreciar, esta estrategia comprende a una importante población objetivo, como las mermeladas de banana de diez gramos (conteniendo antiparasitarios timidazol y el mebendazol) como dosis única para los niños de la franja de 1 a 5 años, mientras que los escolares de hasta 12 años recibirán las barras de cereales.

Dentro de la misma tarea, se prevé aportar un suplemento con nutrientes llamado Nutrifor a niños de bajo peso y embarazadas de riesgo.

Respecto a los innovadores productos elaborados localmente, una de las novedades salientes es una barra de cereales, que aparte de nutrientes tiene un antiparasitario, la cual se distribuirá como meses atrás a todos los niños del nivel primario. “Se trata de un producto que deriva de todo un proceso micro-encapsulado, único en el país y surgido a partir de una investigación de los técnicos y profesionales locales”, fue expuesto.

Miel, azúcar, jarabe de glucosa, harina de algarroba, copos de maíz de distintos gustos, maní y arroz inflado, son los constituyentes de las barras, y por supuesto los antiparasitarios.