Coordinado por el Ministerio de la Producción, el stand de la provincia del Chubut cuenta con la presencia de las empresas Fupentz, Frigorífico Hermoso, Vreza y Sal de Aquí. En tanto, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Nación, encabezado por el ministro Norberto Yauhar, también participan la Cooperativa de Productores Integrados de Cerezas Ltda. y el Clúster Norpatagónico de Fruta Fina.

Sandra González, de la empresa Fupentz, manifestó la gran expectativa e interés en participar de un evento de estas características. “Los visitantes se acercan continuamente a degustar los productos que hemos traído, y la aceptación de los mismos ha sido muy buena, no solo por la calidad y variedad de los mismos, sino que a esto se le suma la atracción que la Patagonia tiene sobre los visitantes”, agregó.

La edición de este año presenta un récord de 4.200 expositores procedentes de 110 países que exhiben más de 50.000 marcas de todos los sectores de la industria de alimentos y bebidas.

En su décimo octava edición, Gulfood ha aumentado este año su tamaño un 13 por ciento desde el año 2012, con la incorporación del nuevo pabellón Zabeel, una sala especialmente diseñada que abarca 12.000 metros cuadrados, con lo que el espacio de la exposición alcanza un récord de 113.398 metros cuadrados.

“El consumo de alimentos en Emiratos Árabes Unidos ha aumentado considerablemente en los últimos años y las cifras señalan un crecimiento relacionado con el incremento de la población y la riqueza. Esto presenta una serie de oportunidades en el sector de la alimentación que los empresarios y productores de la provincia no pueden dejar de lado”, señaló la subsecretaria de Comercio Exterior e Interior, Laura Fernández, y agregó que la participación en este tipo de eventos “se enmarca en la estrategia general formulada por el gobernador Martín Buzzi de acompañar al sector productivo provincial mediante políticas que fomenten el aumento de la producción y, a la vez, se amplíen los espacios de comercialización de productos de origen chubutense”.

Dubai juega un papel fundamental en el crecimiento de la industria de alimentos, bebidas y hospitalidad, tanto como centro estratégico de comercio internacional y como uno de los destinos turísticos de más rápido crecimiento. Emiratos Árabes Unidos es el tercer reexportador mundial, con más del 70 por ciento de sus importaciones totales reexportadas anualmente.