Jorge Richilo, presidente de la Cámara de Balnearios, Restaurantes y Afines, dijo que hasta el momento la mayoría de los clientes son marplatenses. Se reciben más consultas que en 2011
Y ante esta foto, para sondear los primeros índices de reserva que registran los espacios de sombra en Mar del Plata, El Atlántico consultó a Jorge Richilo, presidente de la Cámara de Balnearios, Restaurantes y Afines.
A un mes y días del inicio formal de la temporada estival, el empresario confió que alrededor del “50% de las carpas y sombrillas de la ciudad ya están reservadas”.
“La verdad es que es una cifra alentadora, y levemente superior a la registrada en 2011 para esta misma fecha. Creemos que eso tiene que ver con que la venta de los espacios arrancó en agosto, cuando siempre se iniciaba en septiembre. Ese mes anticipado permitió que la ciudadanía contrate de antemano”, analizó el titular de la entidad, que representa, en líneas generales, los intereses de 40 balnearios.
Según apuntó, “la mayoría de los clientes son de la ciudad” por lo que se espera con “grandes” expectativas la llegada del turismo. “Entendemos que por diversos factores se aproxima una buena temporada. Los balnearios se han preparado mucho para brindar los mejores servicios. Y confiamos en que va a dar sus resultados”, pronosticó Richilo, responsable de una serie de unidades turísticas fiscales en la zona norte.
En relación a los precios, tras la recomendación de la Cámara de no incrementar más de un 20% los espacios de sombra en 2013, el referente privado indicó: “Se encuentran carpas desde los $5.500 a los $12.000, y sombrillas desde los $5.000 a los $9.000, siempre dependiendo de la zona balnearia que se elija. Lo más económico es Punta Mogotes”, refirió.
Sobre el impacto que el adelantamiento de las clases imprimiría sobre el desempeño del sector, Richilo dijo: “Mira, por un lado sabemos que acorta la temporada, pero por otro es verdad que a nosotros nos sirve mucho la planificación de fines de semana largo. Por ende, vamos a esperar lo que se resuelve y también respetarlo”.
HOTELES: MÁS CONSULTAS
Jesús Osorno es empresario hotelero y además integra la comisión directiva de la Asociación Hotelero Gastronómica que preside, desde hace algunos meses, Eduardo Palena.
Al igual que Richilo, el referente sectorial dijo avizorar “una buena temporada”, pero por lo pronto, y a diferencia de su par balneario, no puede ofrecer cifras “ni siquiera aproximadas” de reserva de cara a la temporada.
“Es que no es tradición contratar plazas de alojamiento con tanta antelación. Generalmente, las reservas se hacen 20 o 30 días antes de que la persona llegue a la ciudad. Pero lo que sí te puedo confirmar es que el nivel de consultas es bastante superior a 2011”, comentó el empresario.
“Llama la atención el número de llamados y correos porque no es habitual que en octubre nos consulten. Por eso que pensamos que ésta va a ser una buena temporada”, expresó Osorno, que estimó que para fines de noviembre es que empezarán a cerrarse varias operaciones hoteleras.
Desde la Cámara que conforma, recordó el dirigente, recomendaron a los propietarios de alojamientos no aumentar los precios “más de un 20%”, en línea con las conversaciones que se mantuvieron -semanas atrás- con las autoridades provinciales para fijar “valores razonables de cara al verano”.
80 INSPECTORES EN LA CALLE
Mientras los balnearios y los hoteles se preparan para recibir al turismo, la delegación regional del Ministerio de Trabajo bonaerense planifica el operativo de control y registración para la próxima temporada de verano.
José San Martín, referente de la cartera laboral en la ciudad, adelantó que por directiva de Oscar Cuartango, “la Provincia dispondrá 80 inspectores en la calle para certificar las condiciones de contratación del personal temporario y permanente” en Mar del Plata.
Aunque el despliegue se hará sobre diversos rubros, San Martín aclaró que “se hará foco, sobretodo, en el comercio, la gastronomía y los balnearios”, por ser “los sectores con mayor cantidad de trabajadores por temporada”.
“Le pedimos a los patrones que se informen sobre los modos de registrar personal. Las multas son elevadas y el blanqueo de los trabajadores es un derecho”, concluyó el delegado regional del Ministerio de Trabajo.

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