Caro, cursó estudios en la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires, Facultad en la cual fue Profesor Adjunto de Planeamiento y Control de la Producción, y antes de ser designado Embajador ante Emiratos Arabes, desarrolló funciones como Director de Promoción de las Exportaciones de la Cancillería argentina.

LA RAZON mantuvo una entrevista con el embajador, quien señaló que 'estoy haciendo una escapada para ver a mi familia, porque tengo a mi madre, mis suegros, miembros de la familia y muchos amigos en Chivilcoy'.

Sobre la ciudad, detalló que 'la encontré muy linda y con mucha actividad. Estuve en octubre y regresé nuevamente, porque los pagos chicos tiran mucho y la también la familia'.

Sobre su función como diplomático, dijo: 'Mi primer destino, hace 33 años, fue Arabia Saudita donde nacieron mis dos hijas mayores. Ahora estamos en los Emiratos Arabes, la capital es Abu Dabi, y la mayoría de la gente conoce a Dubái porque es el segundo Emirato más importante de los siete que integran la Federación de Emiratos'.

Caro es Embajador de Argentina en ese país desde el mes de mayo de 2005. 'Emiratos es un país del tamaño de la provincia de Entre Ríos, con 84 mil kilómetros cuadrados y una población de aproximadamente 8 millones de habitantes. La mayoría somos extranjeros, sólo el 20 por ciento son emiraties, y su economía está muy influenciada por la producción petrolera. El petróleo lo tiene el emirato de Abu Dabi, mientras que los otros seis emiratos el principal es Dubái y ahí el componente principal del PBI son los servicios, porque tienen una aerolínea estupenda, como es Emirates, un sistema portuario muy importante y un sector financiero muy desarrollado'.

El rol de Argentina en Emiratos Arabe

En otra parte de la entrevista, acotó que 'excepto productos derivados del petróleo, petroquímicos y productos que usan mucha energía como el aluminio, el resto de los productos son importados. Hay algunas granjas lecheras que producen algunos lácteos, algunas avícolas que producen pollos y huevos, pero no alcanza para el consumo. La gran mayoría se importa, desde los alimentos hasta los productos industrializados'.

Sobre el rol que cumple nuestro país a la hora de exportar hacia los Emiratos Arabes, Caro, dijo: 'Desde Argentina se exportan unos 350 millones de dólares al año y dentro de los rubros hay un gran componente de industrias alimenticias, desde la alfalfa para alimento de vacunos o caballos de alto valor, pasando por toda la cadena alimentaria, hasta las camionetas Amarok producidas en Argentina. También los tubos sin costura de Tenaris, productos cosméticos, entre otros. El grueso son los alimentos y los tubos sin costura'.

Sobre la exportación de carne vacuna argentina, consideró que 'la carne de nuestro país es muy apreciada y hace un tiempo se abrió un restaurant llamado `Gaucho´, que su dueño es holandés, donde se come carne argentina. Hay otros restaurantes argentinos, como por ejemplo `Asado´ y `La Parrilla Argentina´. En estos lugares de comidas y en hoteles se ofrece carne argentina' dijo y remarcó que 'la carne de nuestro país no se ofrece en los supermercados porque los cortes que se están enviando son enfriados, van vía aérea, y tienen un costo muy importante'.

La participación de Argentina en los Emiratos Arabes

El Embajador destacó la participación de Argentina en las exhibiciones que se realizan en ese país. 'Se participa en Middle east Electricity (Productos eléctricos), Arab Health (Productos de salud), Gulfood (Alimentación), Arabian Travel Market (Turismo), entre otras. Son nueve ferias donde Argentina tiene un pabellón nacional, siendo la más importante la parte alimentación'. 'Lo que tiene de interesante es la participación de empresarios de Turquía, ex República Soviética, Irak, Irán, Afganistán, Pakistán, India, norte de África y la costa oriental de África. Participar en estas ferias el operador argentino tiene acceso no sólo al importador emiratí, sino a operadores de una amplia región'.

Consideró además que 'no necesariamente tiene que ser los productos de calidad premium lo que se exporta, porque hay un mercado para todo. Lo que sí tiene que haber es una buena relación calidad-precio, pero no es necesario que sea de una calidad tope como la carne vacuna, porque no todos resisten el flete aéreo'.

Remarcó que 'la producción agrícola es muy baja' y que 'hay algunas granjas lecheras, para las cuales hay que importar alimentación porque el gran problema es la falta de agua. Hay algunos invernaderos con verduras frescas, como tomates, pepino, entra otras'.

La carrera diplomática del chivilcoyano

Comenzó la carrera diplomática en el año 1979, ingresando a la Secretaría de Comercio Exterior que en ese entonces estaba el servicio Económico y Comercial Exterior, separado de la Cancillería. 'Mi primer destino fue Arabia Saudita, donde permanecí desde 1981 hasta 1986. Ahí nacieron mis dos hijas mayores. Entre los años 1990-1991 el Gobierno decidió la unificación de los dos servicios y ocupé otras funciones dentro de la Cancillería hasta que en el año 2005 me nombraron con el rango de Embajador ante los Emiratos Arabes'.

Recordó que 'del 13 al 15 de enero estuvo la Presidenta en visita de estado con una delegación comercial muy importante, con muchas empresas y ministros, donde se firmaron varios acuerdos que se venían negociando. Hubo un salto en la relación bilateral que estamos tratando de concretar'.

Por último, Caro, reconoció que 'mi estadía en los Emiratos Arabe está llegando a su término. No tengo una definición concreta de cuándo tengo que regresar a Argentina, pero se que será pronto por los tiempos habituales que tiene la carrera, pero seguiré trabajando en la Cancillería. Mi mayor experiencia y afecto están en los temas económicos-comerciales. En este proceso queda nuestra hija mayor, Natalia, casada con un joven francés viviendo en Qatar. Mi otra hija, Florencia, viviendo en Abu Dabi, trabajando en New York University, y el menor, Sebastián, que está en Buenos Aires, estudiando ingeniería. Mi señora, Cecilia, me ha acompañado todos estos años en esta carrera. Es muy importante contar con el apoyo de la familia porque hace la diferencia de estar bien o mal'.