Así lo sostuvo el Ministro de Agricultura de la Nación en dialogó con LA OPINION durante la visita que el funcionario realizó a la sede de ATILRA en Buenos Aires.
Así lo expresó el funcionario en una entrevista exclusiva con LA OPINION, tras participar de un encuentro con el secretario General de ATILRA, Héctor Ponce, en la sede que el gremio lechero tiene en la ciudad de Buenos Aires. Acompañaron al Ministro el subsecretario de Lechería, Arturo Videla y Roberto Socín, director de Planificación Estratégica de la Subsecretaría. Luego de la reunión con “Etín” Ponce, los funcionarios saludaron y compartieron un almuerzo con el Consejo Directivo del sindicato.
Domínguez consideró que muchas decisiones que se debieron tomar "fueron cuestionadas o no comprendidas", pero hoy "están dando sus frutos". Además, habló de una "ruptura" con una forma de interpretar las soluciones. "Siempre eran tomadas de recetas que elaboraban otros, de acuerdo a sus intereses y con este modelo y la forma de manejar un país, hoy la matriz de las decisiones está pensada en tierra adentro y para el bienestar de todo el pueblo argentino", expresó.
-Desde su llegada al Ministerio, ¿cambió la relación con la gente del campo?
-La decisión de la Presidenta de crear el Ministerio de Agricultura, tiene que ver con poner en valor lo que iba a suceder en el mundo y que ponía a la Argentina como un jugador fundamental en lo que respecta a la producción de alimentos, con la tecnología alcanzada. Desde el inicio hemos puesto el acento en las dos cosas que nos pidió la Presidenta, primero cuidar a los pequeños productores desde el Estado y lo segundo que el Ministerio debía ser parte en la solución de los problemas y no uno más de ellos, y desde esas directivas hemos tomado las decisiones, lo que hoy nos permite decir que Argentina ha superado los cien millones en producción de granos y oleaginosas.
-Los contrapuntos con la Mesa de Enlace, ¿son una forma diferente de ver los problemas o es un tema político?
-El concepto del campo en la Argentina es mucho más amplio, más rico que aquel que representan los dirigentes de las entidades, fundamentalmente por las transformaciones que se dieron en la última década. También tenemos que aprender a pensar distinto, no está mal que haya diferentes posturas, lo que no se puede es hacer siempre lo que sostiene el otro, porque el Estado debe cuidar los intereses de todos los argentinos, no de un sector determinado.
-¿Cuáles fueron los motivos que se tomaron en cuenta para la disolución del ONCA?
-Hay un volumen en el comercio de granos que merecía ser modificada su visión, Brasil tiene tres ministerios: desenvolvimiento, agricultura y comercio. Por otro lado la función de subsidios y compensaciones es órbita de economía, como también la variable de Comercio Exterior. Agricultura debe fijar políticas agropecuarias, analizar perspectivas, garantizar que se alcancen las metas de la Nación, alcanzarles todos los instrumentos posibles a los productores para que estos produzcan cada vez más.
-¿Cómo ve la realidad de la lechería?
-En primer lugar existe un Subsecretario (Arturo Videla) que conoce el tema, el cual tiene todo el respaldo de la Presidenta y de este Ministro; existe un movimiento obrero que tiene un altísimo nivel de capacitación, que permite construir la agenda del futuro. Todo indica que con la recuperación de la ganadería, el financiamiento subsidiado de los tambos, la modificación en la oferta educativa, mayor capacitación, la participación activa y comprometida del gremio, junto al trabajo que se hace desde Ministerio, existe un futuro inmejorable, siempre teniendo presente que el mundo requiere alimentos.
-El productor tambero que dejó el tambo, ¿puede volver a retomar la producción?
-Por supuesto, yo le diría que tiene que volver, existe una línea de financiamiento para ese fin, desde la Subsecretaría se trabaja en esa dirección, creando situaciones propicias para el tambero, promoviendo el asociativismo, pensando en que aquel que no es productor, lo sea, el pequeño que pase a ser mediano y este grande, son desafíos que tenemos por delante, pensando en la necesidad de abastecer al mercado interno, mirar y no perder de vista las posibilidades que se presentan afuera.
-¿En qué parte está el proyecto del pago único de la leche?
-Es un tema que está pronto a resolverse, acá se hizo un trabajo mancomunado entre el ONCA, la Subsecretaría y el gremio para tener un registro único.
-¿Cómo ve la cosecha del presente año?
-Los resultados serán históricos, superior a todas las previsiones, con más de 100 millones de toneladas, hay una agenda de debate muy rica en la Argentina, con mucho para conversar, cambiar y hacer, por eso veo un escenario donde la Argentina tiene que liberar amarras para que en la próxima década pueda duplicar la producción.
-En el año 2010 hubo una gran producción de leche, ¿se puede superar en el 2011?
-La tarea del Subsecretario es precisamente esa, estamos trabajando para que todas las producciones puedan seguir aumentando, que se pueda dar un proceso de fortalecimiento en todos los órdenes.
-¿Qué papel juega el gremio en la mayor producción láctea?
-El sector gremial lechero tiene a uno de los dirigentes más lúcido con que cuenta el movimiento obrero, permanentemente se trabajó en el fortalecimiento de los trabajadores, por eso digo que tiene un altísimo rol que ocupar en la próxima etapa del sector y de la Argentina, en la reconversión y transformación.
-¿Qué análisis hace relacionado al sector de la carne?
-Pasó lo previsible, sufrimos una sequía extraordinaria, con animales muertos al costado de las rutas, no en zonas marginales, en las mejores del país, se perdieron diez millones de cabezas de ganado, las vacas que no se vendían, se morían en los campos, no había pasturas ni agua. Se quiso politizar con la naturaleza, muchos usaron anteojeras, cuando cambió el efecto climático, mejoraron las pasturas, el stock ganadero creció, obviamente se iba a resentir el proceso de industrialización, pero llegamos al mayor consumo per cápita del país.
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