Hoy sí se puede hablar de una provincia ganadera, lechera y que alimenta a las grandes ciudades con su horticultura”, destacó. Asimismo, sostuvo que “hoy está a la vista de todos la mejora genética que tuvimos en la hacienda, muchas empresas de la provincia se dedicaron a hacer cruzamientos genéticos e incorporar calidad animal, que luego el Gobierno, por medio de sus planes, lo fue replicando a los pequeños productores, como ser el Plan Toro que le dio la oportunidad al pequeño productor de incorporar toros con una gran calidad genética”, explicó el funcionario del Ministerio del Agro y la Producción.

Además, señaló que “Misiones produce mucho volumen de leche, pero el problema es que no se tiene la genética productiva dentro de la provincia porque la lechería hasta hace algunos años, no era una actividad propia de la zona, por lo tanto, al traer animales de afuera comenzaron a aparecer algunos problemas sanitarios”, agregó.

Esta realidad “hace que ya se esté trabajando en la creación de un centro genético que permitirá solucionar el problema que tienen los productores lecheros y aportar a la mejora de la calidad de la producción de cerdos, ovejas y la línea de carnes”, subrayó.