Con el objetivo de difundir el consumo de miel y sus productos derivados como polen, jalea real y propóleo, el gobierno provincial junto a otras instituciones, organizaron la III Semana de la Miel “Degustación y Promoción de la Miel Sanjuanina”.

La misma se realiza desde este lunes 29 hasta el sábado 4 de julio.En la provincia existen alrededor de 200 productores apícolas, totalizando unas 9.000 colmenas.

Durante la semana se han organizado distintas actividades en los departamentos de Capital; 25 de Mayo; Sarmiento y Zonda, especialistas en el tema disertaran sobre Bondades y Consumo de la miel sanjuanina, pensando en industrializar e importancia en la inocuidad de los alimentos.

Desde el miércoles 1 de julio de 9 a 13 horas en la Planta Baja del Centro Civíco San Juan,  el público podrá asistir a degustar e interiorizarse sobre las bondades de la miel, las clases y sus características, además se realizaran degustaciones y exposición. La semana culmina el sábado 4 de julio en la Feria Agroproductiva del Parque de Mayo con degustaciones, promoción y comercialización de la miel y sus derivados.

 

 

 

La semana de la miel es organizada por la Dirección de Desarrollo Agrícola; la Secretaria de Agricultura, Ganaderia y Agroindustria dependiente del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico; la mesa Apícola Provincial; la Asociación Sanjuanina de Productores Apícolas; la Cooperativa Apícola; el Ministerio de Agricultura, Ganaderia  y Pesca de la Nación, Secretaria de Agricultura Familiar y FECOAGRO.

 

 

 

ACTIVIDADES:

 

 

 

LUNES 29 JUNIO

 

Tema: Bondades de La Miel

 

Lugar y hora:

 

Escuela Agroindustrial 25 de Mayo 15.00 hs.

 

Escuela Salvador María del Carril (Depto. Sarmiento) | 10.00 hs.

 

Disertantes:

 

Técnico Apícola Augusto Prado

 

Técnico Apícola Carlos Abraham

 

 

 

MARTES 30 JUNIO

 

Tema: Pensando en Industrializar

 

Importancia en la inocuidad de los alimentos

 

Lugar y hora:

 

Dirección de Desarrollo Agrícola 17.30 a 19.30 hs.

 

Disertantes:

 

Lic. Mabel Fabro, INTI San Juan

 

 

 

MIÉRCOLES 01 JULIO

 

Tema Bondades de La Miel

 

Lugar y hora:

 

Escuela Agrotécnica de Zonda 09.00 hs.

 

Técnico Apícola Alejandro Beja

 

Planta Baja del Centro Civíco San Juan de 09 a 13 horas en la, se realizaran degustaciones y exposición.

 

 

 

JUEVES 02 JULIO

 

Tema: Bondades de La Miel

 

Escuela Agrotécnica Sarmiento (Depto. Sarmiento) | 15.00 hs.

 

Escuela Agrotécnica Los Pioneros 10.00 hs.

 

Disertantes:

 

Técnico Apícola Carlos Abraham

 

Técnico Apícola Alejandro Beja

 

 

 

VIERNES 03 JULIO

 

Tema Bondades de La Miel

 

Escuela Agrotécnica 25 de Mayo 15.00 hs.

 

Disertantes:

 

Técnico Apícola José Luis Maggio

 

 

 

SÁBADO 04 JULIO

 

Bondades de La Miel

 

Lugar y hora:

 

Escuela Industrial Domingo

 

Faustino Sarmiento | 09.00 hs.

 

Disertantes:

 

Técnico Apícola Pedro Saavedra

 

Feria Agroproductiva en el Paseo de los Artesanos del Parque de Mayo con degustaciones, promoción y comercialización de la miel y sus derivados. De 8 a 14 horas.