Se trata de 300 kilos de carne bovina, fiambres y quesos. El operativo fue encabezado por personal de Bromatología en una carnicería de Colón. Los alimentos no eran aptos para el consumo.
Personal de Bromatología de la Municipalidad de Colón y de la Dirección General de Fiscalización de la provincia de Entre Ríos, se encuentra realizando diferentes operativos de controles alimentarios en locales comerciales y accesos a la ciudad.
Durante este martes en un importante local comercial dedicado al rubro carnicería se procedió al decomiso de aproximadamente 300 kilogramos de carne bovina en pequeños cortes y trozos, como así también fiambres y quesos cuyas condiciones organolépticas no eran aptas para el consumo humano.
Igualmente se llevan a cabo inspecciones sobre los transportes que trasladan alimentos verificándose, establecimiento de procedencia, los correspondientes permisos de comercialización y estado de los lotes de alimentos.
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