Así lo explicó Hugo Piola, titular del área, en declaraciones realizadas en FM Ciudad. "Son cargas que van ingresando por cabina sanitaria y se va tomando la temperatura. Los pescados frescos han venido en condiciones, a los que les ha faltado frío es en los congelados, que no tienen el frío que corresponde" aseguró.

El problema es cuando a los productos congelados se los descongela y se los vende como frescos. Si el consumidor vuelve a congelar el producto y no lo consume inmediatamente, puede tener complicaciones en la salud, al alterarse la cadena de frío. "El pescado congelado se vende congelado, el consumidor debe descongelarlo cuando lo va a consumir" aseveró el bromatólogo.

En cuanto a los productos decomisados, el próximo jueves serían enterrados, previa orden del juzgado de faltas de la Municipalidad.